On April 26, “A spring exchange meeting” was held at the Japanese embassy in Beijing and Masayo Horii, 2018 Miss SAKE runner up joined the event with Miss Asami Sudo 2018 Miss SAKE.

 

皆様、こんにちは。

2018 ミス日本酒 準グランプリ・福島代表 堀井雅世です。

4月26日に、日中平和友好条約の締結４０周年を記念した「大使公邸 春の交流会」が、北京の日本大使館で開催され、私と2018 ミス日本酒 須藤亜紗実さんが参加して参りました。

「和食」をテーマとした今回の交流会では、会場に並ぶ各ブースにて日本各地のお米やお酒、料理などが振る舞われ、福島県ブースも人気を集めておりました。また、新緑の眩しい庭園では裏千家の方々による茶道のお披露目会やマグロの解体ショーが行われ、来場者の方々は日本の文化を堪能されておりました。

私は須藤さんとともに日本酒紹介ブースでの日本酒セミナーに参加させて頂きました。

国税庁酒税課の出口達也先生、日本酒講師の劉丁先生による日本酒の講義は大変興味深く、日本酒の基礎から中華料理との合わせ方などの応用まで、深く学ばせて頂きました。

その後、私からは留学時代のエピソードも交え、中国語でプレゼンテーションをさせて頂きました。

特に、7年前の東日本大震災発生時、中国から多くの支援が寄せられたことに対して、感謝の思いを伝えることが出来た上に、復興後の福島に是非訪れていただけるよう、福島の魅力をお伝えさせて頂きました。

横井裕大使にもご挨拶させて頂く等、日中間の各分野でご活躍されている方々と交流が出来る大変貴重な機会を頂き、感謝しております。

今後も日中2か国の絆をより一層強固なものにしていけるよう、ミス日本酒の活動に励んで参ります。

主催者様を始め、関係者の皆様、この度は素晴らしい会に参加させて頂き、誠に有難うございました。

2018 ミス日本酒 準グランプリ・福島代表

堀井雅世

[for English speakers]

Hello, everyone.

This is Masayo Horii, 2018 Miss SAKE runner up and also 2018 Miss SAKE Fukushima.

On April 26, “A spring exchange meeting” was held at the Japanese embassy in Beijing and I joined the event with Miss Asami Sudo 2018 Miss SAKE.

This event was held as a part of the commemorative event of the 40th anniversary of the Treaty of Peace and Friendship between Japan and China.

 

Japanese rice, sake, food was served at many booths.

Especially the products of the Fukushima booth were popular among visitors.

I participated in a Japanese sake lecture.

The lecture of Mr. Deguchi and Ms. Liu was very interesting and I also learned a lot.

Seven years ago, when the Great East Japan Earthquake occurred, we had a lot of support from China.

I thanked the audiences for the revival of Fukushima.

We met many people who are active in various fields.

Fortunately we also met Japanese Ambassador to china, Mr. Yutaka Yokoi.

I will do my best to be able to strengthen the bond of friendship between Japan and China.

From the bottom of my heart, I am most grateful to have been given this opportunity.

2018 Miss SAKE runner up and also 2018 Miss SAKE Fukushima

Masayo Horii

【中文版】

大家好！

我是 2018年度 Miss日本酒大赛 亚军 福岛县代表 堀井雅世。

4月26日、为纪念日中友好条约缔结40周年、于驻北京日本大使馆、【大使馆 春日交流会】活动拉开帷幕。

我与2018 Miss日本酒 须藤亚纱实有幸参加了这次活动。

这次的交流会以【和食】为主题、设置在会场各处各个展台中、展示了各地的米、酒、料理等等。

特别是福岛县的展台非常有特色、聚集了很多的来宾。

并且在满园春色的庭院内、由裏千家的各位为我们表演了茶道艺术、还有专业的料理人为我们表演了金枪鱼解体。

来场的各位通过这次的活动更加深入的了解了日本的文化。

我与须藤一起在日本酒介绍的展台参加了日本酒讲解会。

由国税厅酒税课的出口达也先生以及日本酒讲师刘丁先生带来的日本酒讲座非常有意义。

让我们学习到了从日本酒的基础知识到如何与中华料理搭配的应用方法。

之后由我用中文在穿插着留学时代的轶事的同时为大家做了演讲。

特别是在东日本大地震时、我们受到了很多来自中方的援助。

在表达感谢的同时、为了能让大家来到复兴后的福岛县、我向大家介绍了福岛县的魅力所在。

期间有幸与横井裕大使打了招呼、并且很感谢有这样一个机会能与活跃在各个领域的人们进行交流。

为了今后日中两国的关系能够更进一步发展、作为Miss日本酒的我们也要努力的去尽一份力。

非常感谢主办方以及相关部门能够给我这次机会参加如此难得的活动。

2018年度 Miss日本酒大赛 亚军 福岛县代表

堀井雅世