Miss SAKE blog

『白鶴銀座天空農園』白鶴錦田植えイベントに2019 Miss SAKE 春田早重が参加して参りました。

Sae  Haruta, 2019 Miss SAKE Japan, joined a rice planting event at the HAKUTSURU Ginza Sky Farmstead located on the roof floor of Tokyo branch office of HAKUTSURU SAKE Brewing Co., Ltd.

[English Follows]

皆様、おはようございます。2019 Miss SAKEの春田早重です。

6月8日、白鶴酒造銀座ビル屋上にある「白鶴銀座天空農園」にて白鶴錦の田植えが行われ、私も参加して参りました。

                                     白鶴銀座天空農園の皆様と

白鶴銀座天空農園は、銀座から日本酒文化の情報発信を行うことを目的として、2007年に「白鶴 銀座 天空農園プロジェクト」を開始され、白鶴酒造株式会社様の東京支社(東京都中央区銀座)の屋上で自社開発酒米「白鶴錦」の栽培を開始されました。

実はこちらの天空農園には、以前ミス日本酒ファイナリストとして伺わせて頂きました。

その際、白鶴銀座天空農園 チームリーダー 髙尾 翔太様より「白鶴天空農園」実現までの困難や課題、そしてそれらを乗り越えてこられたこれまでの歩み、また小学生を対象とした食育授業や留学生との交流イベントなど様々な取り組みについてお話を伺い、大変感銘を受けたことを今でもはっきりと覚えています。

2019 Miss SAKE 京都代表として白鶴銀座天空農園を訪れた時

今回、私もその天空農園で田植えをさせて頂けましたことを大変光栄に存じております。当日は外国人留学生30名を含む80名の方が参加されました。今回私たちが植えた苗で、来年度の「白鶴銀座天空農園」の白鶴錦を100%使用した「銀座天空農園の酒」が醸されます。一つ一つ真剣に、そして参加者の皆様と共に楽しく田植えをさせて頂きました。

田植えの様子はこちらからもご覧頂けます。

(写真左)田植えイベントに参加した留学生と

田植え後には、昨年収穫された「白鶴銀座天空農園」の白鶴錦を100%使用した「銀座天空農園の酒」を試飲させて頂きました。お米の旨みがしっかりしていながら、華やかな香りをまとい、後味はスッキリ。大変貴重なお酒「銀座天空農園の酒」は、とても美味しかったです。

世界有数の発信地である銀座で、お米造りの大切さを感じることができる「白鶴銀座天空農園」。今から秋の時期の稲刈りがとても待ち遠しいです。

写真左)白鶴銀座天空農園 チームリーダー 髙尾 翔太様と(写真中央)白鶴銀座天空農園の皆様と

白鶴銀座天空農園の皆様、そして関係者の皆様、この度は貴重な経験を誠に有難うございました。

2019 Miss SAKE 春田早重

[for English Speakers]

 

Good morning, everyone.

On June 8th, I joined a rice planting event at the HAKUTSURU Ginza Sky Farmstead located on the roof floor of Tokyo branch office of HAKUTSURU SAKE Brewing Co., Ltd.

You can see the detail from here too.

HAKUTSURU Ginza Sky Farmstead was founded in 2007 on the basis of the philosophy to promote SAKE culture from the center of Tokyo. On the farmstead, the special rice for SAKE brewing, HAKUTSURU NISHIKI, has been cultivated.

Actually, I have been there as 2019 Miss SAKE Kyoto representative in this March, and listened to their success story in growing the rice. In addition, I gained acquaintance with their various activities such as food education classes for elementary school students, and exchange events with foreign students. I still remember clearly that I was very impressed by listening to these stories. So I was very glad to participated in the rice planting event at the HAKUTSURU Ginza Sky Farmstead.

The Hakutsuru Ginza Sky Farmstead is located in Ginza, the world leading trendsetting area, and where you can feel the importance of rice farming. I am very looking forward to rice reaping in autumn season.

Thank you very much for the great experience,  everyone from HAKUTSURU SAKE Brewing Co., Ltd. and all the people involved in the event.

Sae  Haruta, 2019 Miss SAKE Japan

G20財務大臣・中央銀行総裁会議 レセプションパーティーにMiss SAKE(ミス日本酒)が参加してまいりました。

2019 Miss SAKE 春田早重が登紀子の田んぼで”山田錦”の田植えに参加して参りました。

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