Miss SAKE News/Blog

『Tippsy/京都酒バーチャルツアー動画撮影』に2019 Miss SAKE 春田早重が参加して参りました。

Video Filming for Tippsy’s Kyoto Sake Virtual Tour

[English Follows]

皆様こんにちは。2019 Miss SAKEの春田早重です。11月18日と19日の2日間、アメリカで最も充実した日本酒のオンラインストアを運営なさっているTippsy. Inc様(以下Tippsy)の京都の酒蔵を巡るバーチャルツアー動画撮影が行われ、私もゲストとして参加して参りました。

今回撮影頂いた京都バーチャルツアーの動画は以下よりご覧頂けます。


https://www.tippsysake.com/pages/kyoto

Tippsy様は、日本の伝統、匠の技が詰まった芸術そのものである日本酒をアメリカに住む多くの方々に広く身近に楽しんで頂く為、全国から選りすぐりの日本酒をオンラインで販売なさっています。

Tippsy Sake Hp: https://www.tippsysake.com/

米国の禁酒法時代からのアルコール流通に対する厳しい制限と、本来のブランド価値提供を妨げるサプライチェーンの壁により、日本酒は米国のほとんどの消費者に届かず、依然として「謎の飲み物」のまま。

そこで、Tippsy様は日本酒の美しさと芸術性をアメリカに住む多くの方々に伝える伝道者になりたいという思いのもと、誰もが簡単にお気に入りの日本酒と出会えるプラットフォームを作り、日本から届く新鮮な日本酒をお届けし、日本酒を通じて新たな発見や感動を提供なさっています。

今回撮影された京都の酒蔵を巡るバーチャルツアー動画は、新型コロナウイルスの影響で日本への旅行を実現できなかった多くのアメリカ人の方々を対象としたものです。
このような状況下でも日本の魅力、日本酒の奥深さを知って頂きたいという思いのもと、動画で京都の酒蔵や観光名所を紹介し、視聴者の皆様に実際に京都の地を訪れたかのような体験をして頂きたい。そのようなコンセプトで撮影が行われました。

1日目の撮影が行われた18日。初めに訪れたのは黄桜株式会社様の黄桜伏水蔵です。こちらではまず昼食を頂きました。黄桜伏水蔵内にある伏水蔵レストランでは、数ある銘柄の中でも特におすすめの銘柄9種類がセットになった「きき酒せっと」と日本酒との相性が抜群のおばんざいがセットになったお弁当「花御膳」を頂きました。その後、館内を案内して頂き、黄桜株式会社様のこれまでの歩みや実際に日本酒が造られている蔵の様子を見学させて頂きました。

黄桜伏水蔵の次に訪れたのは、Miss SAKEの顧問も務めてくださっている増田徳兵衛様の酒蔵、増田徳兵衛商店様です。増田徳兵衛商店様でも酒造りの様子を拝見しました。その後、増田徳兵衛様にインタビューをさせて頂き、酒造りに込める思いや今後の展望を伺いました。

この日最後に訪れたのは、伏見区にある老舗焼き鳥店 鳥せい本店様です。酒造メーカーが点在し、古い酒蔵が近々に並び建つ京都の伏見に位置する鳥せい本店様。実はその建物は「神聖」を醸す酒蔵、山本本家様の酒蔵の一棟を改装したものなのです。こちらでは、株式会社山本本家取締役 山本晃嗣様にインタビューをさせて頂き、酒蔵を改装して焼き鳥屋を始めたきっかけや日本酒に込める思いを伺いました。

2日目の撮影が行われた19日、この日は振袖に身を包み撮影に参加させて頂きました。この日は国内外問わず多くの方に人気がある観光名所、清水寺周辺で撮影を行いました。京都らしい伝統的な建物から最近話題の観光名所まで、様々な地を訪れました。また、ちょうど紅葉が見頃を迎えており、京都の和を感じさせる雰囲気だけでなく美しい景観も動画内でお届けできたと感じています。

今回2日間にわたって撮影に参加させて頂き、私自身も楽しみながら京都を満喫させて頂いたと同時に改めて古都京都の町の魅力や日本酒造りの奥深さを学ばせて頂きました。

私自身、アメリカでの留学を機に日本文化の魅力に気が付き日本文化を世界に発信したいという思いが芽生えたので、今回Tippsy様にご縁を頂きアメリカの皆様に私のホームである京都の魅力をお伝えする動画制作に携わることができ大変光栄に存じております。

京都の魅了が凝縮された映像となっておりますので、是非一度ご覧ください。また、ご家族ご友人に海外の方がいらっしゃるという方は是非この動画をご紹介頂けますと幸いに存じます。

今回2日間にわたり撮影でお世話になりましたTippsyの細川様、カメラマンの岩永祐一様、遠山孝行様、この度は貴重な機会を頂戴し誠にありがとうございました。

2019 Miss SAKE 春田早重

[for English Speakers]

Hello, everyone. This is Sae Haruta, 2019 Miss SAKE Japan. On November 18th and 19th, I joined a video filming for Tippsy‘s Kyoto Sake Virtual Tour as a guest.

Tippsy sells Japanese sake that they selects carefully from all over Japan to let American people have fun with it.

Tippsy Sake Hp: https://www.tippsysake.com/

Due to old restrictions on alcohol distribution from the Prohibition era the U.S. as well as brand voice drowned out by multiple layers in the supply chain, Japanese sake doesn’t reach most consumers in the U.S. and still remains a”mystery drink”.  

So, based on their thought that they want to become the evangelist to promote the beauty and artistry of Japanese sake, Tippsy has designed the platform for American people to easily find their favorite brand and provides the freshest sake shipped from the West Coast where most sake arrives from Japan. Tippsy helps you to step into beautiful Japanese sake world! 

The virtual movie about sake brewery in Kyoto filmed this time was for all the people who have given up their trip to Japan due to the COVID-19.

People who work for Tippsy thought that even under these circumstances, they want their customers to enjoy visiting beautiful street and sake breweries in Kyoto. That’s why they decided to film a virtual movie in Kyoto this time.

On November 18th, The first day of video filming, we firstly visited the Kizakura Fushimigura. We enjoyed having lunch while comparing 9 kinds of Kizakura’s recommended sake.

After that, we visited the Masuda Tokubee Shoten, and interviewed Mr. Tokubee Masuda.

The last place we visited this day was Torisei Honten, a long-established yakitori restaurant in Fushimi-ku.

Torisei Honten is located in Fushimi, Kyoto, where brewers are scattered and old breweries are lined up near each other. In fact, the building is a renovation of a brewery of the Yamamoto Honke, a sake brewery that brews “Shinsei”.

We interviewed Mr. Kouji Yamamoto, the director of Yamamoto Honke Co., Ltd. about the reason why he remodeled the sake brewery and started a yakitori restaurant and what he thought about sake.

On November 19th, The second day of video filming,、we visited the Kiyomizu temple, a famous sightseeing spot in Kyoto. We visited various places, from traditional buildings that are typical of Kyoto to tourist attractions that have recently become a hot topic. In addition, the autumn leaves are in full bloom, and I felt that we were able to deliver not only the beautiful atmosphere of Kyoto but also the beautiful scenery in the video.

Through participating in the video filming for two days, I did not only enjoy Kyoto but also learned the charm of it as the ancient city and the profoundness of sake brewing.

Since I studied abroad in Mississippi, America, I realized the charm of Japanese culture and wanted to spread the charm of Japanese culture to the world. So, it was a great honor for me to be involved in video filming about my home, Kyoto for American people.

I would be grateful if you would take a look at the video. Also, if you have family and friends overseas, I would appreciate it if you would introduce them this video.

I would like to express my deepest gratitude for such a great experience to Ms. Hosokawa from Tippsy, Mr. Yuichi Iwanaga and Mr. Takayuki Toyama from LeMerlin.

Sae Haruta, 2019 Miss SAKE Japan.

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