皆さん、こんにちは。2025 Miss SAKE Japan 館農知里です。
この度、9月17日(水) JFOODO（日本食品海外プロモーションセンター／Japan Food Product Overseas Promotion Center）を表敬訪問し、執行役 北川浩伸氏にMiss SAKE就任のご挨拶をさせていただきました。なお、株式会社uA 代表取締役社長 臼倉斉史氏にもご同行いただき、今後の日本酒や日本文化の世界発信に向けた取り組みについて貴重なお話を伺うことができました。
JFOODOについて
JFOODO（日本食品海外プロモーションセンター／Japan Food Product Overseas Promotion Center）は、2017年に日本貿易振興機構（JETRO）内に設立された機関です。日本産農林水産物・食品の海外市場における認知度向上や消費拡大を目的に、世界各国で市場調査やプロモーション活動を展開しています。特に注力しているのが、日本酒をはじめとする日本独自の「食」の発信です。単なる輸出促進にとどまらず、国内外でのイベントや飲食店との連携、デジタル発信など多角的なアプローチを通じて、日本の食文化が国境を越えて受け入れられるよう活動を続けています。
北川氏は、日本貿易振興会（現JETRO）入会以来、ロンドン、ハノイをはじめ世界各地で日本のサービス産業・食文化の国際的発信に尽力してきました。現在は、JFOODO執行役として、日本の「食」の魅力を海外に広く伝える活動を多分野で推進し、日本の食文化の国際的な価値向上に取り組んでおられます。ベトナム政府からの表彰や、経済産業省・外務省・大学・企業などでの講演実績、NHKをはじめとしたメディアでの解説出演など、その活動は多岐にわたり、日本と世界を結ぶ架け橋として第一線で活躍されています。
日本酒の「物語」を世界へ
今回の表敬訪問では、2025 Miss SAKE Japanとしての就任報告に加え、ルーマニアでの甘酒手作り体験ワークショップ等の活動についてもお伝えさせていただきました。
北川氏には、6月13日(金)ウェスティン都ホテル京都で開催された「2025 Miss SAKE 最終選考会」において、審査員としてご出席いただきました。質疑応答の際には、その場で指名された私に「海外の方々へ日本酒の魅力をどう一言で伝えるか？」という印象的なご質問を頂戴いたしました。極限の緊張の中、マイクの前で回答させていただいたのを覚えております。当時も今も変わらず、私の目標は、日本酒が食として、そして国を代表する文化として持つ「物語」を世界へ届けることです。今回、その決意と感謝の意を改めてお伝えできたことを大変嬉しく思います。
アゼルバイジャンで芽吹く、日本文化発信の新ステージ
ご同行いただいた臼倉氏は、「2026 Miss SAKE Azerbaijan」開催を推進される第一人者でもあります。アゼルバイジャン(Azerbaijan)は、カスピ海に面し、東ヨーロッパと西アジアの交差点とも呼ばれています。豊かな石油・天然ガス資源を背景に発展を続ける一方で、シルクロードの要衝として古くから多様な文化が融合してきた国でもあります。そんなアゼルバイジャンは日本と似た気候風土を持ち、親日国としても知られ、首都バクーにある2校の大学では日本語専攻課程も設けられています。
今回は、臼倉氏より、アゼルバイジャンで来年開催予定の「THE JAPAN ESSENCE GLOBAL EXPO 2026」についてご報告がありました。このイベントでは、「日本の”本質的価値”を世界へ発信する」を軸に、幅広い分野にわたる「ジャパンメイド」を、国と民間が連携し、新しいモノと古き良きモノ／手仕事とデジタル、といった伝統と革新の壁を超えて広める貴重な機会を提供します。また、このイベント内で「2026 Miss SAKE Azerbaijan」も初開催される予定となっています。
▼「2026 Miss SAKE Azerbaijan」の詳細はコチラから
https://www.misssake.org/miss-sake-azerbaijan-news/
▼「THE JAPAN ESSENCE GLOBAL EXPO 2026」詳細
大会名:
「THE JAPAN ESSENCE GLOBAL EXPO 2026」
開催日時:
2026年5⽉9⽇/10⽇(11⽇after party）（渡航⽇程 2026年5⽉6⽇〜14⽇or16⽇）
開催場所:
アゼルバイジャン・バクー市【Baku Marriott Hotel Boulevard】
主催:
THEJAPAN ESSENCE GLOBAL EXPO 2026 実⾏委員会
2026 Miss SAKE Azerbaijan 実⾏委員会
公式サイト:
https://ua-jeg.jp/
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今回の表敬訪問を通じて、日本酒の国際発信における「多分野との連携」と「ストーリー性」の重要性を改めて学びました。食文化は国境や分野を越えて人と人をつなぐ力を持ち、特に日本の食文化において、「日本酒」は象徴的な存在です。これからも Miss SAKE として、日本酒が持つ深い物語と、日本文化の中で育まれてきた価値を自らの言葉で語り、世界の人々へ届けてまいります。そして、国と国、人と人を結ぶ架け橋として、日本酒の新たな可能性を切り拓く存在でありたいと願っております。
2025 Miss SAKE Japan 館農知里
