Asami Sudo, 2018 Miss SAKE, attended the Kuramoto Dinner at Restaurant KAZU in London.
[English Follows]
皆様、こんにちは。2018 ミス日本酒の須藤亜紗実です。
9月27日、ロンドンのレストラン KAZU にて、『JOY OF SAKE London 開催前夜蔵元ディナー』が開催され、参加して参りました。
JOY OF SAKEは海外で最も歴史あるSAKEの歓評会『the U.S. National Sake Appraisal / 全米日本酒歓評会』の全出品酒が試飲できる、国外最大級のSAKEの祭典です。
JOY OF SAKE / 全米日本酒歓評会は2001年にホノルルで初開催されて以降、米国における日本酒の人気向上を牽引してこられました。そしてこれまで、ホノルル、ニューヨーク、サンフランシスコ、ラズベガス、東京と様々な地域に規模を広げ開催されてきたJOY OF SAKE。
18年目を迎えた今年、ついに初のヨーロッパ、ロンドンでの開催が実現致しました。大盛況のうちに幕を閉じた当日の様子はまた後ほどご報告させて頂きます。
開催前夜の蔵元ディナーでは、JOY OF SAKE London 運営の皆様より、プロジェクト始動から実現に至るまでの数年間に及ぶ道のり、そしてヨーロッパでJOY OF SAKEを開催することの意義の大きさについて改めてお話を伺うことができました。
言うまでもなくワインビジネスの中枢を担い、SAKEのヨーロッパ展開の要とも言えるロンドン。この地で初めて開催される大規模な日本酒イベントに私も参加させていただけることを、心より光栄に感じております。
（写真左）JOY OF SAKE 実行委員、第８代 酒サムライでいらっしゃるChris Johnson様と。（写真中央・右）Londonの街並みとともに。
実現に向け数年間の時をかけ、たくさんの方々の想いが詰まったJOY OF SAKE London。当日ご来場くださる皆様に日本酒の魅力を存分に味わっていただけるよう、ミス日本酒として精一杯励みたい。運営関係者の皆様、そして日本より来られた蔵元の皆様とのお話を通じ、そうした思いを改めて強く感じ、期待と興奮の高まるひと時を過ごさせて頂きました。
ご多用の中このような素晴らしい機会を設けてくださいましたJOY OF SAKE London 運営関係者の皆様に心より感謝申し上げます。
2018 ミス日本酒 須藤亜紗実
[for English Speakers]
Hello, everyone. This is Asami Sudo, 2018 Miss SAKE.
On September 27th, I attended the Kuramoto Dinner at Restaurant KAZU in London.
The Kuramoto Dinner is a dinner party to welcome sake brewers from Japan and motivate the members joining the event for the comming joyous night, JOY OF SAKE.
“The JOY OF SAKE, JOS” is one of the largest sake tasting events outside Japan, where you can enjoy all the sake entries to “the U.S. National Sake Appraisal” which is the oldest sake appraisal conducted outside Japan.
JOS started as a public tasting event of entries of U.S. National Sake Appraisal in 2001 in Honolulu, and has enlarged its scale to hold one in New York, San Francisco, Las Vegas and Tokyo. And finally, at the 18th year, JOS was held in Europe for the first time.
(Photos) With the beautiful cityscape of London.
I will make a report on the JOS London, which ended in great success, later here.
During the Kuramoto dinner, organizers of JOS London explained how long the way has been to make the event realize, and how meaningful it would be to hold the event in London.
Conversation with the members who has created the event and with the sake brewers who came all the way to join the event, made me realize how honorable it is to join the first JOS in London.
Welcomed by splendid food and warm hospitality of Restaurant KAZU, we could spend meaningful and relaxing time for the next day’s event.
I extend my deep appreciation to all the people involved.
Asami Sudo, 2018 Miss SAKE
