【6/15 日本酒フェア2019に参加させて頂きました】
（English follows）
皆様こんにちは。
2019 Miss SAKE 新潟の鈴木聖袈です。
6/15（土）に池袋サンシャインシティで行われました日本酒フェア2019に参加させていただきました。
日本酒フェアは45都道府県の酒造組合様が出展され、私は新潟ブースで日本酒を振舞わせて頂きました。
各会場、ブースでは2019 Miss SAKEの春田早重さん、2019 Miss SAKE準グランプリの塚原菜実香さん、冨田梨花さん、神奈川代表の水谷さやかさん、三重代表の水谷南里加さん、2017年の熊本代表の渡辺夢さんと一緒に盛り上げさせて頂きました。
今回、新潟ブースでは、全88蔵のうち、84蔵の日本酒の試飲をご用意し、そのうち27蔵の日本酒を販売させていただきました。
ありがたいことに皆様にご好評いただき、試飲・販売ともに売り切れが続出致しました。お越しいただいた皆様、数ある都道府県から新潟ブースをお選びいただきありがとうございました。
今回、私も皆様とお話しながら日本酒を振る舞うことで、県外の皆様が新潟の日本酒のことをどう感じているのか実感でき、勉強になりまして、やはり多くの方が感じているのは「新潟＝酒どころ」ということだと実感しております。
このイメージは日本酒を振舞っていて嬉しかったですし、実際に飲んでいただいて「やっぱり新潟だよね」と言ってくださることが何より誇りに思いました。
常に消費者の皆様の期待を裏切らない日本酒を造り続ける酒蔵の皆様の努力あってこそなのだと改めて実感致しました。
今回、呼んでいただいた新潟県酒造組合の皆様、2019日本酒造組合中央会の皆様、また日本酒フェアに全国よりお越し下さった皆様、ありがとうございました。
2019 Miss SAKE 新潟
鈴木聖袈
【2019 Miss SAKE Niigata, Seika Suzuki, participated in Sake Fair 2019 on June 15th】
Hello everyone.
This is Seika Suzuki, 2019 Miss SAKE Niigata.
I participated in the Sake Fair 2019 held at Ikebukuro Sunshine City on Saturday, June 15th. Sake breweries association of 45 prefectures exhibited their sake at the sake fair, and I was at the Niigata booth to serve Niigata sake.
At each venue and booth,Sae Haruta, 2019 Miss SAKE , Namika Tukahara, Rika Tomita, 2019 Miss SAKE runner-ups, Sayaka Mizutani, 2019 Miss SAKE Kanagawa, Narika Mizutani, 2019 Miss SAKE Mie and Yume Watanabe, 2017 Miss SAKE Kumamoto.
This time, the Niigata booth prepared a tasting of 84 sakes out of a total of 88 breweries, and sold 27 sakes out of them. Thankfully, most of both tasting and selling have been sold out. Thank you for choosing Niigata booth from many prefectures.
While serving sake and talking with everyone this time, I was able to realize how everyone from other prefecture felt about Niigata sake. What many people felt was “Niigata = sake place”. I was happy to hear this image to Niigata sake and proud they actually drank it and said “This is Niigata.” I thought this is because the sake brewers made efforts to keep producing sake that does not disappoint consumers’ expectations.
Thank you to Niigata sake brewing association, 2019 sake brewing central association, and everyone who came to the sake fair from all over Japan.
2019 Miss SAKE Niigata
Seika Suzuki
