皆さま、こんにちは。
2026 Miss SAKE 準グランプリ 三輪晴香です。
10月3日、レオパレス21 × WealthPark Lab「文化資本への投資」シリーズ第3弾「世界が恋する日本酒」〜次世代へつなぐ、文化資本への投資〜に参加させていただきました。
当日は、レオパレス21の顧客である不動産オーナーの皆さまが来場され、WealthPark Labの加藤様によるご挨拶の後、泡酒での乾杯とともにイベントがスタートしました。
開会に際しては、私たちMiss SAKEも登壇の機会をいただき、Miss SAKEの活動や、日本酒をはじめとする日本の伝統文化の魅力を発信することへの想いをお話しさせていただきました。
最初のワークショップでは、乾杯から前菜、メイン料理、食後、そして食後のくつろぎの時間まで、それぞれの場面にどのようなお酒が合うかを考える体験を行いました。
泡酒、吟醸酒・大吟醸酒、生酒、純米酒、にごり酒、原酒、熟成酒・古酒、貴醸酒など、お酒の種類が書かれたカードを、参加者の皆さまに自由に配置していただきました。
テーブルを回りながら皆さまの様子を拝見すると、カードの並べ方は実にさまざまで、それぞれの感覚や好みによって、お酒の楽しみ方が異なることを改めて実感しました。
日本酒にはさまざまな種類や味わいがあり、楽しみ方に一つの正解があるわけではありません。料理との組み合わせや飲む場面など、自分なりの楽しみ方を見つけることも、日本酒の大きな魅力の一つだと感じました。
続いて、加藤様より世界の酒造業界の現状や、日本酒が持つ可能性についてのお話を伺いました。
また、加藤様とMiss SAKEの代表を務める大西氏による貴重な対談も拝聴しました。
対談の中では、大西氏より私たちMiss SAKEの活動についてもお話しいただき、改めて活動の意義や、日本酒の魅力を国内外へ発信していくことの大切さを感じました。
こうしてMiss SAKEの活動についてのお話を伺うことで、私自身もその一員として担う役割や責任を改めて実感し、身の引き締まる思いとなりました。
その後は、大吟醸酒や純米酒を実際に味わいながら、香り、口当たり、味わい、余韻、そして「このお酒が好きか」という項目について、5段階で評価するワークショップが行われました。
自分自身の感覚と向き合いながらお酒の特徴を言葉にすることで、日本酒の味わいをより深く知るとともに、一人ひとりの好みを大切にすることの面白さも感じられる時間となりました。
今回のイベントには、〆張鶴 宮尾酒造株式会社の宮尾佳明様も参加されていました。
「〆張鶴 純」「〆張鶴 秋あがり 純」について、それぞれのお酒の特徴をご紹介いただいたほか、宮尾酒造様の歴史についてもお話を伺うことができました。
一杯のお酒の背景には、長い歴史と、受け継がれてきた技術、そして造り手の皆さまの想いがあります。実際に酒蔵の方から直接お話を伺うことで、日本酒を味わうだけでは知ることのできない魅力に触れることができました。
私たちMiss SAKEからも、日本酒をご紹介させていただきました。
私は、故郷である滋賀県の松瀬酒造株式会社「松の司 オーガニック純米酒 渡船」をご紹介しました。
松瀬酒造様は、1860年創業の歴史ある酒蔵です。酒米の契約栽培に取り組まれ、無農薬・化学肥料に頼らない米づくりなど、自然環境と向き合った酒造りを大切にされています。
今回ご紹介した「松の司 オーガニック純米酒 渡船」は、原料となるお米や水、そして生酛造りにもこだわりが詰まった一本です。土地の自然と向き合いながら育まれるお米、そして酒蔵の皆さまのこだわりが、この一杯につながっています。
自身の言葉で日本酒をご紹介することは、単にお酒の特徴を伝えるだけではなく、その酒蔵が大切にしてきた歴史や想いもお伝えすることだと感じています。だからこそ責任も感じましたが、故郷・滋賀県のお酒の魅力を皆さまにお届けできたことを、大変うれしく思います。
今回のイベントを通して、私が改めて感じたのは、日本酒の味わいや楽しみ方は人それぞれであり、そこに正解はないということです。
香りや口当たり、味わいの感じ方も、一人ひとり異なります。だからこそ、難しく考えすぎず、ご自身の感覚を大切にしながら楽しんでいただきたいと思います。
そして、私が日本酒の魅力として特にお伝えしたいのは、一杯のお酒の背景にあるストーリーです。
一本の日本酒には、その土地の風土や自然、米づくりに携わる農家の皆さまの想い、そして酒蔵の造り手の皆さまが受け継いできた技術や情熱が詰まっています。
そうした背景を知ることで、目の前の一杯が、ただのお酒ではなく、その土地や人々の物語を感じられる一杯へと変わるのではないでしょうか。
私自身も、そうした日本酒の奥深さに魅力を感じています。今回のイベントを通して、参加者の皆さまにも日本酒をより身近に感じていただき、それぞれの楽しみ方を見つけるきっかけとなっていれば幸いです。
今回、皆さまと直接交流しながら、自分自身の言葉で日本酒の魅力をお伝えできたことは、私にとって大変貴重な経験となりました。このような貴重な機会をいただきました皆さまに、心より感謝申し上げます。
2026 Miss SAKE 準グランプリ 三輪晴香
