21歳 千葉県出身 大学3年生
はじめて酒蔵を見学した時、作り手さんの「美味しい日本酒を皆さんに知って欲しい」という言葉を思い出します。 日本の美味しいお米とお水、そして日本人ならではの繊細な心と手技で作る日本酒、日本人らしくてなんて素敵なのだろうと感じました。 小さなお猪口の中には日本酒作りへの大きな思いが詰まっています。 「美味しい日本酒を知って欲しい」という言葉には作り手さんの日本酒と日本人らしい思いが溢れている心からの気持ちだと私は思います。 この作り手さんの気持ちを大切に伝えたいです。私も声を大にして言います。 「美味しい日本酒を皆さんに知って欲しい！！」
