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2023 Miss SAKE 宮城 千田 瑞穂と申します。

私は、祖母の実家が造り酒屋ということもあり、日本酒を身近に感じてきました。

宮城県石巻市は、世界三大漁場のひとつ、三陸・金華山沖を抱える港町です。美味しいお魚が水揚げされる地域性から、寿司に合った酒造りを目指しております。
このように日本酒は、全国各地で風土の個性を生かした酒造りが行なわれています。

土地の魅力、造り手の想いがぎゅっと詰まった日本酒。
古くから今日まで受け継がれている日本の伝統を、全国各地のみならず、世界にまで発信していく担い手になりたいと思っております。

どうぞよろしくお願いいたします。