群馬県最古の酒蔵「牧野酒造」
皆さんこんにちは。
2020 Miss SAKE 群馬 福田友理子です。
本日は、群馬県最古の酒蔵「牧野酒造（群馬県高崎市倉渕町）」の、「純米吟醸 大盃（おおさかずき）」をご紹介します。
牧野酒造は、 上毛三山の一つであり山紫水明の地、榛名山を望む土地に、元禄３年より造り酒屋として誕生した、群馬県最古の酒蔵です。
山麓の清冽なる伏流水と高精白された酒造米を仕込み、技を生かした手造りで醸された質の高い日本酒を生み出しています。
ご紹介する日本酒
- 銘柄：純米吟醸 大盃（おおさかずき）
- スペック：アルコール度数１６度
- 精米歩合５５％
『大盃』は全国新酒鑑評会及び国税局鑑評会にて金賞受賞二十数回の実績を誇る品質本位のお酒です。
高精白の酒造好適米を醸し、香味バランスの良いまろやかな味わいの逸品で食中酒にも適しています。
ぜひ、動画をご覧になってご一緒に日本酒を楽しみましょう！
