皆さま、こんにちは。
2025 Miss SAKE 秋田の嶋宮里紗です。
この度は、2025年11月14日(金)、CONNECT JAPAN btob Limited Executive Directorである柳生 政一様のご紹介のもと、秋田県観光文化スポーツ部 食のあきた推進課 課長 佐藤 はるか様、主任 篠木 優志様、主任 梅川 結様、詩の国秋田株式会社 代表取締役社長 伊藤 晋宏様と共に在香港日本国総領事館に表敬訪問し、経済部長 領事 小松 庸人様、領事 竹谷 亮佑様、領事 根岸 辰太朗様にご挨拶させていただく機会を頂戴しましたのでご報告いたします。
今回の訪問では、香港にある日本人俱楽部にて、11月14日(金)開催予定の「秋田の食と酒の集い」についてご紹介する機会を頂戴いたしました。秋田県観光文化スポーツ部 食のあきた推進課 課長 佐藤はるか様を通じて、秋田の豊かな食文化や日本酒の魅力を香港の皆さまへお伝えしたいという思いを共有する中で、秋田と香港の間で今後さらにプロモーションを強化していきたいというお話も広がっていきました。
その場では、在香港日本国総領事館の経済部長 領事でいらっしゃる小松庸人様より、秋田のイメージづくりに関する大変貴重なご助言を頂戴しました。香港では「東北」という言葉が中国本土の東北地方を連想させてしまうため、秋田を打ち出す際には「秋田といえば何が有名なのか」という具体的なイメージをしっかりと根付かせることが大切だとのお言葉に、私自身も大きな気づきを得ました。
加えて、香港には温水プールのような温泉はあっても、天然の温泉がないという現状から、秋田の強みとして乳頭温泉郷を始めとする「天然温泉」を積極的に発信していくことも有効なのではないかと力強いアドバイスもいただきました。雪深い土地ならではの情緒ある温泉と共に秋田の食や日本酒をPRすることで、香港の方にとって特別な秋田体験となるのではと想像することができました。
さらに嬉しいことに、来年2月の旧正月に開催されるパレードへ、秋田市が誇る「秋田竿燈まつり」の参加は可能かというお誘いも頂戴しました。香港の皆さまの前で竿燈が揺れる姿を披露できる可能性を思うと、胸が高鳴るような思いがいたします。秋田と香港の間に新しいご縁が芽生える、温かく希望に満ちた時間となり、秋田が持つ豊かな食文化や伝統行事が、さらに香港の方に届いていくよう、2025 Miss SAKE 秋田として私自身ができることに全力で取り組んでまいりたいと思います。
2025 Miss SAKE 秋田 嶋宮里紗
English
Hello everyone. I am Risa Shimamiya, 2025 Miss SAKE Akita.
I would like to report that on Friday, November 14, 2025, thanks to the introduction of Mr. Masakazu Yagyu, Limited Executive Director of CONNECT JAPAN btob, I had the honor of joining Ms. Haruka Sato, Director of the Food Promotion Division of the Akita Prefectural Tourism, Culture and Sports Department; Mr. Yuushi Shinoki, Senior Staff; Ms. Yui Umekawa, Senior Staff; and Mr. Shinko Ito, President and CEO of Shi no Kuni Akita Co., Ltd., in paying a courtesy visit to the Consulate-General of Japan in Hong Kong. We were given the opportunity to greet Mr. YojinKomatsu, Director and Consul of the Economic Section; Mr. Ryosuke Taketani, Consul; and Mr. Shintaro Negishi, Consul.
During this visit, we were graciously given the opportunity to introduce the upcoming event, “A Gathering of Akita Cuisine and Sake,” scheduled to be held on Friday, November 14, at the Japan Club in Hong Kong. Through Director Haruka Sato, we shared our desire to convey the richness of Akita’s food culture and the charm of its sake to people in Hong Kong, and the discussion naturally expanded to how we could further strengthen promotional efforts between Akita and Hong Kong moving forward.
At the meeting, Mr. Komatsu, Director of the Economic Section, kindly offered us invaluable advice regarding the branding of Akita. He pointed out that the term “Tohoku” tends to evoke associations with the northeastern region of mainland China in Hong Kong, making it all the more important to firmly establish concrete images of “what Akita is known for” when promoting the prefecture. His words were a significant insight for me as well.
In addition, he shared strong advice that promoting Akita’s “natural hot springs”—including the renowned Nyuto Onsen area—would be highly effective, given that Hong Kong has hot spring-like heated pools but lacks natural hot springs. Imagining how visitors from Hong Kong might experience Akita through its emotional, snow-covered hot spring landscapes, together with its cuisine and sake, made me feel the great potential of such promotion.
Furthermore, we were delighted to receive an invitation to explore the possibility of having the “Akita Kanto Festival,” a celebrated tradition of Akita City, participate in the parade held during the Lunar New Year next February. The thought of showcasing the swaying Kanto lantern poles before the people of Hong Kong fills me with excitement. It was a warm and hopeful occasion in which we felt the budding of a new connection between Akita and Hong Kong. As 2025 Miss SAKE Akita, I am determined to devote myself fully to helping bring Akita’s rich food culture and traditional events to even more people in Hong Kong.
2025 Miss SAKE Akita
Risa Shimamiya

















