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これであなたも英語で日本酒語れちゃう!基礎 【吟醸酒編】「出羽桜 桜花吟醸酒」出羽桜酒造

みなさんこんにちは。
2021 Miss SAKEの松崎未侑です。

「日本酒のスペック、英語でなんて説明する?」
「日本酒のテイスティングコメント、英語でなんていうんだろう?」
今回はこんな疑問に答えるための動画を作りました!

第二弾は日本酒基礎の吟醸酒編」です。
今回ご紹介する日本酒は吟醸ブームの火付け役とも言われる、 出羽桜酒造様の『出羽桜 桜花吟醸酒』です!

動画内では「吟醸」の意味の確認から、英語でのスペック説明、英語でのテイスティングコメント、『出羽桜 桜花吟醸酒』の解説しております。参考にして頂けましたら光栄です。

正式名称

『出羽桜 桜花吟醸酒』

スペック

  • 種類 : 吟醸酒
  • 原料米:国産米
  • 精米歩合:50%
  • アルコール度数:15度
  • 販売:通年

吟醸ブームの火付け役『出羽桜 桜花吟醸酒』

「この酒で日本酒に目覚めた」という人も多く、吟醸ブームを切り開いたのが、山形県にある出羽桜酒造株式会社。1855年に創業し、地元に根付きながらも世界中で愛される日本酒を造っています。

フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、「マックスファクター化粧品”SK-Ⅱ”の香りサンプル」「英国最古のワイン商で王室御用達のBB&R社が初めて扱う日本酒」に採用されるなど世界でも名高い品質です。

受賞歴

  • 2016年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ トロフィー
  • 2015年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー
  • 2015年 全米日本酒歓評会 準グランプリ
  • 2014年 全米日本酒歓評会 グランプリ
  • 2005年 地酒人気銘柄ランキング 12年連続日本一

酒蔵情報:出羽桜酒造

代表銘柄:「出羽桜」
ホームページ:https://www.dewazakura.co.jp/item/cat03/oka.html
TEL:023-653-5121
FAX:023-653-0600
住所:〒994-0044 山形県天童市一日町一丁目4番6号

合言葉は、「旨い酒・・・は出羽桜」

2021 Miss SAKE
松崎未侑

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