皆様、こんにちは。
2025 Miss SAKE 埼玉 石﨑智子です。
9月10日(水)、椿山荘で開催された、埼玉りそな様のパーティー「お客さま交流会」に参加し、日本酒のご紹介を担当しました。
乾杯酒には石井酒造さんの「Switch」をお出しし、その後にご紹介したのがSai 幸せのめぐみです。
こちらは、埼玉県幸手市にある天保11年（1840年）創業の石井酒造さんとのコラボ酒で、川越市の圃場でMiss SAKE 埼玉ファイナリストが田植えと稲刈りを行ったお米を使用しています。酵母には埼玉県産業技術総合センターで試験的に培養された未発売の酵母が採用されています。
パッケージは桜や菜の花をあしらい、幸手市の名所「権現堂堤」をイメージしたデザインです。味わいは華やかな甘みの中にすっきり感があり、料理にも合う飲みやすい日本酒となっています。
当日は立食スタイルで、多くの方にお試しいただき、「美味しい」と喜んでいただけました。地元・埼玉のお酒の魅力を直接お伝えできる機会は、とても貴重で嬉しい経験でした。
関連リンク
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