Miss SAKE News/Blog

GALERA Food Market TACHIKAWAグランドオープンに、2021 Miss SAKEがお伺いいたしました。

みなさま、こんにちは。
2021 Miss SAKEの松崎未侑です。

12月20日にグランドオープンした【GALERA Food Market TACHIKAWA】(ガレーラ フードマーケット 立川)にて、おもてなしのお手伝いをさせていただきました。

*写真撮影時のみマスクを外しております

  

【GALERA Food Market TACHIKAWA】

GALERAはブラジルポルトガル語で「群衆」「集まり」を指します。

そんなフードマーケットには、吉祥寺と立川の人気飲食店が10店舗集結しています。

オーナーである株式会社ミートコンパニオン様が、株式会社MOTHERS 代表取締役保村良豪様をプロデューサーとしてお招きし、今回のような各店舗のコラボが実現しました。

出店飲食店

営業時間

11:00 AM – 11:30 PM

住所
東京都立川市曙町2-16-1
MAP

オープン初日は大盛況。「全店舗はしご酒をしますよ!」と意気込むお客様もいらっしゃり、全店舗満席になる時間もあるほどの賑わいをみせました。

ちゃんぽん以外のお店は事前に予約も可能でございますので、事前にご予定を立てるのもおすすめです。

私は当日、入り口でお客様をお出迎えをした後、日本酒と美味しい肴をいただける「向日葵屋」様でお食事をいただきました。直接蔵に伺い自身が納得したお酒のみを提供するというポリシーをお持ちで、お燗の温度帯にも大変こだわっていらっしゃいます。魂の込められたお燗酒が冷えた身体に染みわたりました。

GALERA PRESS COFFEE様とビストロバーOAK様のコラボ・エスプレッソカクテルをいただきました。

 

時代はコラボレーション。
コロナ禍で大変な時代だからこそ、同業者同士が手を取り合い、新たな食の文化を創造する。
「仲間」というニュアンスでも使われる「GALERA」が正に表す通り、来る人を温かく迎えてくれ、心繋がり合うような感覚を抱ける。そんな空間でした。

大切な人とも、おひとりでも、是非お立ち寄りくださいませ。

2021 Miss SAKE
松崎未侑

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

Miss SAKEがオススメする「日本酒と楽しむ”きりたんぽ鍋”」(レシピあり)

2021 Miss SAKEが出演しているバラエティ番組「あるとーく」が年末限定Youtube特別公開!

関連記事

  1. 『第109回日本泌尿器科学会総会』の懇親会にMiss SAKEが参加いたしました…

    2021.12.10
  2. インド最多購読数を誇る飲料産業総合専門誌『SPIRITZ』に2018 ミス日本酒…

    2018.10.18
  3. 『大江戸和宴2018 そばと日本酒の博覧会 11.29-12.2』に2018 ミ…

    2018.12.03
  4. 京都にて開催の某企業レセプションパーティに参加してまいりました。

    2019.01.23
  5. 2021 Miss SAKE 台湾 グランプリに林立明(Mei)さんに決定!

    2021.03.18
  6. 『ミス日本酒オリジナル手ぬぐい』制作のため、手ぬぐい専門店『かまわぬ』様に201…

    2018.06.25

Miss SAKEとは?

2021 Miss SAKE 最終選考会 ダイジェスト

2021 Miss SAKE Japan ファイナリスト

Miss SAKE 応募詳細はこちら

Miss SAKE出演・講演・取材依頼

Mr SAKE

最近の記事

  1. Miss SAKE 地頭鶏鍋
  2. Miss SAKE あんこうのどぶ汁
PAGE TOP
Translate »