Miss SAKE News/Blog

中国からのビジネス観光のお客様を対象とした日本酒セミナーを行わせて頂きました。

A SAKE Seminar to Chinese Business Tourists at Hotel Gajoen Tokyo

[English Follows]

皆様こんにちは。2018 ミス日本酒の須藤亜紗実です。

12月11日ホテル雅叙園東京にて、中国からのビジネス観光のお客様を対象とした日本酒セミナーを行わせて頂きました。

この度は中国から訪日ツアーにいらした約80名の方々を対象に、日本酒学講師でいらっしゃる一般社団法人 ミス日本酒の大西美香専務理事より日本酒の製造方法についてお話をさせて頂き、その後は2018 ミス日本酒 準グランプリ 堀井雅世さんより、中国語にてミス日本酒の活動紹介を行わせて頂きました。

セミナーの最後にはテイスティングの時間も設けられておりましたが、一つの一つの銘柄の味わいの違いを興味深く比較されている様子が大変印象的でした。

 

またセミナー後の宴会のお席でも皆様に日本酒を振舞わせて頂き、雅叙園東京の素晴らしい和食のお料理と共に、日本の誇る日本酒の数々を堪能して頂きました。皆様が笑顔で日本酒を口にされているお姿に、私達自身も大変誇らしく、喜ばしい思いを抱かせて頂きました。

 

また、皆様の日本酒に対する関心の高さからは、「観光資源としての日本酒」の可能性の大きさも改めて感じることができました。日本を楽しむ文化体験の一つとして、より多くの方に「日本酒」を楽しんでいただけますよう、ミス日本酒として今後も精一杯活動に励んで参りたいと思っております。

この度は大変貴重な経験をさせて頂き誠に有難うございました。

2018 ミス日本酒 須藤亜紗実

[for English Speakers]

Hello, everyone. This is Asami Sudo, 2018 Miss SAKE. 

On December 11th, we had a SAKE seminar to Chinese business tourists at Hotel Gajoen Tokyo. On the day, Ms. Mika Onishi, a SAKE educator and the senior managing director of Miss SAKE Association, made a presentation on SAKE brewing and its tasting technique. Following the seminar, Miss Masayo Horii, 2018 Miss SAKE runner-up,  made a speech on the activities of Miss SAKE.

 

It was a great honor for us to be given the opportunity to make presentations in their busy tour schedules. Also, their big interest in SAKE made me feel a large possibility of SAKE as a tourist attraction.

As Miss SAKEs, we’d like to continue to try our best to have more people enjoy sake as an attractive cultural experience. We extend our appreciation to the guests and all people involved.

Asami Sudo, 2018 Miss SAKE

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