皆さま、こんにちは。 2021 Miss SAKEの松崎未侑です。
先日、蔵の街として知られる愛知県半田市の「半田醸造PRアンバサダー」任命式に伺いました。
任命式では久世市長より、賞状と半田市の風景と私の名前が入った4種類のデザインの名刺を頂戴いたしました。
中部地方の愛知県名古屋から南に突き出ているのが知多半島。
半田市は知多半島の中心部分に位置し、東は三河湾に面しています。
温暖な気候と良質な地下水に恵まれる半田市の醸造の歴史は300年余り。
「蔵のまち」としても有名です。
市の中心部には風情豊かな運河が現在も残っています。
半田運河の街並みは私の愛知代表としての自己紹介動画をご覧くださいませ。
半田市の醸造文化を支える企業
半田市には世界的な酢のシェアを占める「ミツカン酢様」をはじめとして、
「こころで造る日本のうまさ」をモットーとして、酒つくりを文化として伝える「中埜酒造様」、
一滴入魂で、 製造全工程を手作業で行い、
米の旨みを最大限に引き出した繊細な酒造りをする「盛田金しゃち酒造様」、
200年の歴史があった日本酒「敷嶋」復活を通して、
地域を盛り上げようと情熱いっぱいに活動される「伊東株式会社様」、
125年の歴史を誇り、味噌・たまり醤油を製造する「中利株式会社様」があります。
半田市の誇る銘醸地としての300年余り伝統と心を込めて醸された美味しい日本酒や醸造商品を通して、
市外・県外・国外に知っていただき半田市へ足を運んでいただけるような働きかけをすることはもちろん、
地元の方にも半田により愛着を持ってもらえるような、きっかけ作りの一端を担えることを心より光栄に思います。
今後の活動で、堂々と「醸造・蔵のまち」出身であることをPRして参ります。
半田醸造PRアンバサダーとしての松崎未侑も、応援いただけますようよろしくお願い申し上げます。
任命式の様子が、中部経済新聞様に取り上げていただきました。
下記よりご覧ください。（一部有料会員向け）
