Miss SAKE News/Blog

【第40回 東京一ノ蔵を楽しむ会】に参加して参りました。

the 40th Evening Party to Enjoy Ichinokura in Tokyo” at Hotel Chinzanso Tokyo

[English Follows]

皆様こんにちは。2018 ミス日本酒の須藤亜紗実です。11月14日、ホテル椿山荘東京にて開催された【第40回 東京一ノ蔵を楽しむ会】に2018 ミス日本酒 準グランプリ 児玉アメリア彩さんとともに参加して参りました。

(写真)写真左より株式会社一ノ蔵 代表取締役専務 浅見周平様、2018 ミス日本酒 準グランプリ 児玉アメリア彩さん、2018 ミス日本酒 須藤亜紗実、株式会社一ノ蔵 代表取締役社長 鈴木整様。

現在では日本酒に精通している方のみならず、広く多くの方々にその名が知られている宮城県の酒蔵、一ノ蔵様。

それゆえに「その歴史はさぞかし古く、きっと100年以上の歴史を誇る老舗の酒蔵様なのだろう。」そうお思いになっていらっしゃる方々も多いのではないでしょうか?しかし、実は株式会社一ノ蔵様は今から45年前の1973年、宮城県内の銘醸蔵であった(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店の4社がひとつとなることにより、新たに誕生した酒蔵様であります。

お米や日本酒を取り巻く国の制度が変わる中で、『自然との共生を大切にし、伝統を守る。お客様に満足していただき、地域振興につなげる。』そうした理念を実現すべく力を合わせて新しい蔵をつくりあげようと創業されたのが、株式会社一ノ蔵様です。

その後伝統の技を活かす「手作り」の日本酒製造を徹底しつつ、いつの時も変わらず人々に愛される伝統の味わいの日本酒から、固定観念にとらわれない新しいタイプの日本酒まで、多様な日本酒の数々を開発・製造してこられました。

『一ノ蔵を楽しむ会』は、そうした一ノ蔵様の誇る多様な日本酒の数々を多くの方に楽しんで頂くべく、1978に東京で初開催され、以降、名古屋、札幌、大阪、福岡と多数地域にて開催され毎年大きな盛況をよんでいらっしゃるイベントです。記念すべき第40回目の開催となった今年の『東京一ノ蔵を楽しむ会』では、歴代役員の皆様よりご挨拶がなされ、一ノ蔵様の日本酒を愛する皆様への感謝の想いとともに、今後益々のご発展に向けた信念・決意が語られました。

この日はなんと約1000名もの方々が会場にお越しになっておられ、会場内は終始大きな盛り上がりを見せておりました。私たちは会場にて多くの皆様と交流をさせて頂き、さらに毎年恒例の豪華な抽選会ではくじを引くお役目を務めさせて頂きました。

『明るく 個性的で 使命感と躍動感のある人と企業でありたい。感動の自ら湧き上がる人間集団 それを一ノ蔵と呼びたい。』

一ノ蔵様の経営理念に掲げられているそのお言葉を象徴すべく、社員の皆様お一人お一人のお顔に明るい笑顔が溢れていらっしゃり、素晴らしい日本酒の数々を通して、参加者の皆様にその笑顔が広がってゆく。『一ノ蔵を楽しむ会』は、そんなエネルギーやパッションを感じられる素晴らしい会となっておりました。

この度のイベントに参加させて頂き、私達自身も、日本酒が持つ求心力、そしてそれを支える皆様の力強さを改めて実感させて頂くことができました。このような素晴らしい機会を頂戴いたしました株式会社一ノ蔵 代表取締役社長 鈴木整様をはじめとした一ノ蔵社員の皆様、この度は誠に有難うございました。

*なお当日のお写真の一部は、『一ノ蔵を楽しむ会』公式カメラマン バシフォト 板橋様より頂戴しております。

2018 ミス日本酒 須藤亜紗実

[for English Speakers]

Hello, everyone. This is Asami Sudo, 2018 Miss SAKE.

On November 14th, I participated in “the 40th evening party to enjoy Ichinokura in Tokyo” at Hotel Chinzanso Tokyo with Miss Aya Amelia Kodama, 2018 Miss SAKE runner-up.

(写真)平素より大変お世話になっている株式会社一ノ蔵 代表取締役社長 鈴木整様とともに。

The Ichinokura Co., Ltd. is one of the most famous sake breweries in Japan that  even those who are not that familiar with sake know the brewery’s name. So, many people may think the brewery has a long history of more than 100 years since its foundation. But, in fact, the Ichinokura Co., Ltd. was founded in 1973 and has had the history of 45 years.  

The somewhat shorter history for its high name recognition results from a unique story of its foundation. In 1973, according to the big change of national system on rice and sake, four sake breweries in Miyagi Prefecture merged to form a new brewery, which was the Ichinokura Co., Ltd. Since then, they have committed to both Tradition and Innovation, and produced a variety of sake from traditional tasted one to completely new style one. 

The evening party to enjoy Ichinokura is an annual tasting event to enjoy such a great variety of Ichinokura sake with delicious food. On the day, we welcomed abot 1000 guests to the 40th anniversary party. 

We were glad to see lots of guests express great smiles after drinking sake, which made us feel Ichinokura has been and will be loved by many people.

Also, It was an honor for us to have many words of encouragement to our activities. Together with the guests, we could spend a wonderful time, too. As goodwill ambassadors of SAKE and Japanese culture, we’d like to continue to try our best.

We extend our appreciation to Mr. Hitoshi Suzuki, the CEO of The Ichinokura Co., Ltd. and all the people involved in the event. 

Asami Sudo, 2018 Miss SAKE

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