皆さんこんにちは。
2020 Miss SAKE京都代表の中川梓です。
今回ご紹介いたします京都の日本酒は、京都市上京区に位置いたします佐々木酒造株式会社様の【まるたけえびす 本醸造】です。
”洛中”と呼ばれるエリア内の唯一、そして佐々木蔵之介様のご実家としても有名な酒蔵様です。
歌うのが苦手なので披露はできませんでしたが、東西の通りを北から順番に歌っていく”まるたけえびす”を歌うことで、楽しいひと時と共にいただきたいお酒でございます。
今回は牛皿と共にいただきましたが、食中酒として和食全般と合う日本酒です。
是非、美味しい京都のおばんざいとご一緒にいただいてみてください。
今回ご紹介した日本酒の詳細情報
○正式名称/ まるたけえびす 本醸造
○酒蔵住所/ 京都市上京区日暮通椹木町下ル北伊勢屋町727
○代表者電話番号/ 075-841-8106
○HP/ http://www.jurakudai.com/
○スペック 精米歩合／65％ アルコール分／15度 日本酒度／+4.0（辛口） 酸度／1.3
