Miss SAKE News/Blog

【Miss SAKEのおうちで日本酒】岩手県〜南部美人 特別純米酒〜

皆さんこんにちは。
2020 Miss SAKE 岩手代表の久保居 望美です。

本日は、岩手の美味しい日本酒を代表する銘柄の一つ、株式会社 南部美人様の「南部美人 特別純米酒」をご紹介させていただきます。

株式会社 南部美人様は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、「酒造りは何年やっても、毎年が一年生」という言葉を胸に酒造りに実直に取り組んでらっしゃいます。

ご紹介する日本酒

  • 日本酒:「南部美人 特別純米酒」
  • スペック:精米歩合 55% 、アルコール分 15度
  • 受賞歴:インターナショナルワインチャレンジ2017「チャンピオンサケ」受賞

岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」を主原料としており、幅広い料理に合う素敵な食中酒です!みなさまも是非、お試しになってみてくださいませ。

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