皆さまこんにちは。
2025 Miss SAKE 鳥取 伊吹莉奈です。
2026年3月20日〜22日の三日間、丸由百貨店にて開催された「鳥取の伝統工芸士展〜ふるさの手仕事と暮らし〜」の一環として、『鳥取の手しごとで愉しむ地酒』をテーマにした日本酒イベントが開催され、21日・22日の二日間参加させていただきました。
本イベントでは、ご来場の皆さまに鳥取の伝統工芸品の中からお好みの酒器をお選びいただき、思い思いの日本酒をお楽しみいただきました。
手しごとによる温もりあふれる酒器とともに味わう地酒は、格別なひとときを演出し、会場はやさしく穏やかな空気に包まれていました。
提供した日本酒は、鳥取の地酒を中心に全国から厳選した銘柄を取り揃え、冷酒から燗酒まで幅広い楽しみ方でご提供いたしました。
「美味しい」と微笑まれる皆さまのお顔がとても印象的で、心に残る光景となりました。
また、発酵食品ソムリエとして私自身が手がけた発酵おつまみもお出ししました。
醤油麹の味玉、塩麹のローストポーク、酒粕クリームチーズ味噌をご用意し、多くの方にご好評をいただきました。
さらに、島根県安来市の黒田千年堂様の清水羊羹や、チーズのたまり漬け、味噌漬けサラミなど、日本酒に寄り添う逸品も多数ご用意し、ペアリングの楽しさを存分に味わっていただきました。
会場では、お客様同士が自然と会話を交わし、初対面とは思えないほど和やかな交流が生まれていたことも印象的でした。
日本酒と食、そして器がつなぐご縁の温かさを実感する機会となりました。
これからも鳥取県内の皆さまはもちろん、県外の方々にもこの魅力をお届けしていきたいも思っています、
また皆さまとお会いできる日を心より楽しみにしております。
ご来場いただきました皆さま、誠にありがとうございました。
2025 Miss SAKE 鳥取 伊吹莉奈
