Miss SAKE News/Blog

【Miss SAKEのおうちで日本酒】〜純米吟醸 『無尽蔵』 夏吟醸〜

皆様、こんにちは。
2020 Miss SAKE 長野代表 横田真理華です。

今回ご紹介させて頂くのは、江戸元禄9年(1696年)より320年余り酒造りを生業とされておられる『橘倉酒造株式会社』様です。(長野県佐久市)

地域貢献にも積極的で、佐久市にインバウンド(訪日外国人)を呼びこむことを目標とした蔵人体験プログラム提供企業「KURABITO STAY」(※)とのコラボも注目を集めている酒蔵様です。

「KURABITO STAY」 (※) 蔵人体験では橘倉酒造様の酒蔵に滞在し、蔵内で実際に酒造りの工程を体験することができる。 その昔、蔵人たちが実際に寝泊まりしていた広敷という建物は改装され、現在では新しく宿泊施設へと生まれ変わっています。

KURABITO STAY/ https://kurabitostay.com/
※動画内でご紹介させて頂いたお写真は、2020年2月時点のものです。新型コロナウイルス感染拡大防止のため、当時とは異なる部分がある可能性もあります。現在の情報は、KURABITO STAY様公式ホームページをご覧下さい。

ご紹介した日本酒の詳細情報

正式名称 /
純米吟醸 『無尽蔵』 夏吟醸

無尽蔵シリーズは、季節により変化する日本酒の味わいを「旬」の時期に楽しむことができるよう、企画されています。

瓶詰後、一度火入れの夏吟醸は新酒に劣らないみずみずしさを合わせ持つ、キレのあるお酒です。しっかりと冷やし、お刺身やカルパッチョと共にお楽しみくださいませ。
※夏季期間のみの限定販売となります。

スペック /
・アルコール度数:16度
・精米歩合:59%
・酒米:長野県産米使用

酒蔵所在地 /
長野県佐久市 臼田653-2

代表者電話番号 /
0267-82-2006

HP /http://kitsukura.co.jp/

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

  1. WSET SAKE Level 3 <Advanced Course>第7回講義…

  2. 金虎酒造様の蔵開き「虎変披露祭」に2023 Miss SAKE 準グランプリ 森…

  3. 「まるごとふくしまウィーク/ふくしま日本酒利き酒販売」に2023 Miss SA…

  4. 牛乳まで!?お家にある材料で「日本酒カクテル」作ってみた!

  5. 【Miss SAKEのお家で日本酒】三重県 〜純米酒 『宮の雪」〜

  6. 【意外?!】日本酒の賞味期限っていつ??

2024 Miss SAKE Japan ファイナリスト

2023 Miss SAKE 最終選考会 Full Movie

2023 Miss SAKE 最終選考会 ダイジェスト

Miss SAKE 応募詳細はこちら

Miss SAKE出演・講演・取材依頼

Mrs SAKE

Mr SAKE

Mr SAKE

最近の記事

PAGE TOP
Translate »