皆さま、こんにちは。2021 Miss SAKE の松崎未侑です。
先日、「日本酒探Q Miss SAKEのオススメ」を連載いただいております読売新聞中部支社編集センターへ訪問をさせていただきました。
多くの蔵元様にもご愛読いただいているという「日本酒探Q」シリーズ。
私も読売新聞 中部(愛知、岐阜、三重)版に、8月から月1、2回程度、以下の様に季節と合わせて日本酒の楽しみ方をご紹介させていただきました。
8月28日 「暑い夏 冷たい楽しみ」 :日本酒シャーベット、日本酒ロック
9月11日 「みやびに秋味わって」 :菊酒のアルコールと香り、秋上がり
10月9日 「米の旨味凝縮 にごり酒」:どぶろく祭りとawa酒特集
10月30日「酒器の世界 無限大」 :酒器と日本酒
11月13日「エスニックと相性抜群」 :エスニック料理との日本酒ペアリング
12月11日「聖夜の食卓 彩る1杯」 :あのクリスマス菓子に合う日本酒
1月15日 「お燗 温度で味に移ろい」:お燗の付け方、お燗用イチオシ日本酒
2月8日 「チョコと相性ぴったり」 :チョコと日本酒の楽しみ方、温度、日本酒チョコ
各記事は、2021 Miss SAKE 岐阜代表 小粥瞳さんや、三重代表 北口 明香里さん、2021 Mr SAKE 富沢武士さんとのコラボレーションにてお届けいたしました。
どんな日本酒の楽しみ方があるのかなど試行錯誤し、実験しながら原稿を書くこの連載を通して、さらに奥深い日本酒の世界に触れられ、日本酒への思いが一段と大きくなりました。また、プロの新聞記者様に毎回添削をいただけることから、多くのことを勉強させていただきました。
読売新聞読者の知人からも、毎回読んだと連絡をいただけていたのが大変嬉しく、毎月連載を私自身心待ちにしていました。読売新聞読者の皆様はもちろん、「日本酒探Q Miss SAKEのオススメ」はオンラインでも公開いただいておりますので、以下のリンクよりご覧いただけます。
https://www.yomiuri.co.jp/local/chubu/feature/CO052292/
3月は2回寄稿させていただける予定です。
3月12日、26日の読売新聞を是非、お手に取ってご覧くださいませ。
メディアを通してより多くの方々に日本酒の魅力を届けられる「日本酒探Q」シリーズで活動の場をご用意いただきました、読売新聞中部支社編集センター 関係者各位に心より御礼申し上げます。
2021 Miss SAKE
松崎未侑