皆様こんにちは！2021 Miss SAKEの松崎未侑です。

先日RIEDEL 青山本店様の「SAVE THE KURA 日本酒特別試飲&販売会」にゲストとして参加させていただきました。

リーデル『純米』『大吟醸』グラス

ワインの葡萄品種や造りに応じて個性が引き立つ味わいを研究されたRIEDEL グラスは140種類以上に及びます。

リーデル様はワインだけに留まらず、日本酒の魅力、奥深さを伝えるため、世界へ向けた情報発信や日本酒用グラスのプロモーションをされています。日本酒をもっと楽しんでいただきたいという思いから開発されたのが、『純米』『大吟醸』グラスです。

純米グラス（図左上）は8年もの時を経て、170人の蔵元や日本酒のエキスパートの意見を募りながら「日本酒特有の旨味」を味わえるようにと開発が行われました。
大吟醸グラス（図右下）は吟醸香を引き立てるための卵型シェイプです。

SAVE THE KURA

RIEDEL様の「SAVE THE KURA」という試みをご存知でしょうか？
目的は新型コロナウイルスの影響による飲食店での日本酒需要の落ち込み、そして外国人観光客の減少によるインバウンド需要の落ち込みなど、大きな打撃を受けている蔵元の伝統継承を応援すること。

内容はなんと、日本酒購入レシート(5,500円以上)と引き換えに
『純米』グラスのプレゼントがいただけるという大胆な「日本酒の販売促進」プロジェクトです。

SAVE THE KURA 日本酒特別試飲&販売会

今回のイベントは、そんな熱い想いで実施されたプロジェクトをリアルに味わえる豪華版。

✔️７蔵の市場に出回らないような自慢の銘柄（鑑評会出品酒、非売品、蔵限定酒など）が25種類以上試飲できる
✔️リーデル『純米』『大吟醸』グラスで、グラスによる味の違いを楽しめる
✔️直接５蔵の蔵元様からお話が伺える
✔️【＜リーデル・オー＞ オー・トゥー・ゴー ホワイトワイン／大吟醸（チューブ缶1個入）「蔵」ロゴ入り限定グラス】を持ち帰れる
✔️名店のフィンガーフードやスナックでペアリングができる

全国各地からお集まりいただいた７つの酒蔵様は矢野酒造（佐賀県）、田嶋酒造（福井県）、飯沼本家（千葉県）、米澤酒造（長野県）、男山（北海道）、田中酒造（北海道）、亀田屋酒造（長野県）。

コロナウィルス感染症対策もしっかり行われました。
・店内アルコール消毒にて環境維持
・当日はイベント参加のお客様のみの貸切にてお迎え
・スタッフは全員検温、マスク着用にて対応
・換気には十分に配慮

ご来場いただいた皆様と私もお話や記念撮影等で交流をさせていただき、お客様との交流を通して私自身日本酒の表現方法やペアリングについて新しい気づきをいただきました。

ご参加いただいたお客様の声をご紹介します。
「全国各地それぞれの味わいを楽しんで、直接その土地の気候や風土、お料理などについて蔵元にお話をいただけるのが、蔵を巡る感じで小旅行気分を味わえました。」

「とにかく贅沢な会。全国各地の日本酒で、鑑評会用の出品酒を含めた非売品、オンラインショップでは販売されていない蔵限定日本酒をはじめとして地元で消費されてしまう貴重な日本酒ばかり26種類をいただける機会はありません。」

「日本酒、お話、フィンガーフード・・・すごく楽しい会で、第二回目が今から楽しみです！」

イベントは午前の部・午後の部共に、久しぶりにお酒を通して心を通わせられことへ喜びの笑顔で溢れ大盛況に終わりました。

ウィズコロナの時代に、このような貴重な機会を設けてくださりましたRIEDEL　坂本様、越野様をはじめとした関係者様、
矢野酒造（佐賀県）、田嶋酒造（福井県）、飯沼本家（千葉県）、米澤酒造（長野県）、男山（北海道）、田中酒造（北海道）、亀田屋酒造（長野県）、
ご来場くださった皆様に心より御礼申し上げます。

RIEDEL ご担当越野様の「より多くの方に日本酒の魅力を知ってもらい、日本酒業界を盛り上げるきっかけを作りたい」という熱い想いに触れ、一つのイベントを作り上げることへのご苦労が垣間見えました。私自身、今後の日本酒等関連イベントを通して、関係者の皆様の想いを汲み取り最大限の活動ができるよう精進して参ります。

2021 Miss SAKE 松崎未侑