Asami Sudo, 2018 Miss SAKE, visited TSUKINO KATSURA SAKE in Kyoto.
皆様こんばんは。
2018 ミス日本酒 の須藤亜紗実です。
最終選考会から一夜明けた3月13日、一般社団法人ミス日本酒の顧問でいらっしゃる月の桂-株式会社増田德兵衞商店 代表取締役 増田德兵衞様のもとへ、2018 ミス日本酒 準グランプリ・2018 ミス日本酒 長野代表 児玉アメリア彩さん、2018 ミス日本酒 兵庫代表の岡崎奈々さんとともに、ミス日本酒の活動へのご支援の御礼と2018ミス日本酒としてのご挨拶に伺って参りました。
月の桂様は京都・伏見で最も古い歴史を持つ造り酒屋であり、“にごり酒”と“古酒”の元祖蔵元でいらっしゃいます。この日は醸造を行っていらっしゃる只中の蔵見学をさせていただいた上、月の桂様のお酒の利き酒もさせていただきました。
作り手の方々のお顔を拝見し、その醸造工程を見せていただいた後に口にする日本酒は、やはり格別の感動をもたらしてくれるものであることを実感いたしました。
また、増田德兵衞社長、及び、グラフ株式会社 (GRAPH Co. Ltd.) 代表取締役でいらっしゃりミス日本酒のロゴもデザインしてくださった北川一成様からは、これまでナデシコプログラムに励んできた私達ファイナリストに労いのお言葉をいただくとともに、今後の活動への激励のお言葉も頂戴いたしました。
2018 ミス日本酒としての活動はまだ始まったばかりではございますが、この魅力溢れる日本酒文化を国内外に広めていけるよう、精一杯精進して参りたく思っております。
増田德兵衞社長を始め、月の桂-株式会社増田德兵衞商店の皆様、そして北川一成様、この度は誠に有難うございました。
2018 ミス日本酒
須藤亜紗実
for English Speakers
Good evening, everyone. This Asami Sudo, 2018 Miss SAKE.
On March 13th, the day after the final competition, I visited TSUKINO KATSURA SAKE – Masuda Tokubee Shoten Co., Ltd to see and introduce ourselves to Mr. Masuda who is an adviser of Miss SAKE, with Aya Amelia Kodama, 2018 Miss SAKE second prize, and Nana Okazaki, 2018 Miss SAKE Hyogo.
The TSUKINO KATSURA is the oldest sake brewery in Fushimi, Nara and the founder of “Nigorizake” and aged sake.
Mr. Masuda showed us the inside of the brewery, and also let us taste some sake of TSUKINO KATSURA.
I was so moved to taste sake after the brewery tour, which did enrich the taste.
Mr. Masuda and Mr. Kitagawa who created the logo of Miss SAKE appreciated the 2018 Miss SAKE finalists’ efforts so far, and gave us words of encouragement to activities as 2018 Miss SAKE.
By the visit to the TSUKINO KATSURA SAKE – Masuda Tokubee Shoten Co., Ltd., I once again realized my mission as 2018 Miss SAKE. I will try my best as an ambassador to spread the attractive sake culture inside and outside Japan.
I extend my appreciation to Mr. Masuda, Mr. Kitagawa and the TSUKINO KATSURA SAKE – Masuda Tokubee Shoten Co., Ltd.
Asami Sudo,
2018 Miss SAKE
