皆様こんにちは。
2020 Miss SAKE 松井詩です。
日本酒といえば一般的には冷酒や燗酒といった方法で親しまれてきたものですが、普段日本酒を飲まない方やアルコール度数が高いお酒が苦手な方にお勧めなのが日本酒カクテルです。
今回は【本醸造酒】【純米酒】【純米吟醸酒】を使って、おうちにある材料で簡単に作れる日本酒カクテルレシピをご紹介いたします。
【純米吟醸酒】を使った【サキニック】
材料
- 日本酒：60ml
- ソーダ：30ml
- トニックウォーター：30ml
- オレンジピール：1個
レシピ
- タンブラーなどのグラスに日本酒・ソーダ・トニックウォーターを入れ、炭酸がなくならないように軽く優しく混ぜる
- オレンジピールを添えて完成
【本醸造酒】をつかった【レッドサン】
材料
- 日本酒：80ml
- トマトジュース：80ml
レシピ
グラスに材料を注ぎ、混ぜて完成
【純米酒】を使った【牛乳割り】
材料
- 日本酒
- 牛乳
レシピ
グラスにお好みで氷を加え、1対1の割合になるように日本酒と牛乳を注ぎ混ぜて完成
![[English Follows]
皆さま、こんばんは。
2020 Miss SAKEの松井詩です。
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獣医師を目指す私が、SDGsにまつわる様々なコンテンツをご紹介するこのコーナー。
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先週に引き続き、日本の美徳の真髄ともいえる「もったいない」の精神、この言葉が生んだ日本の伝統技術をご紹介いたします！
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詳細は「ミス日本酒公式 Miss SAKE Blog」に載せておりますので、是非ご覧くださいませ。
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[for English Speakers]
Hello, everyone. This is Shihori Matsui, 2020 Miss SAKE Japan.
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What is Mottainai?
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Mottainai is an ancient Buddhist term from Japan that means to have respect for the resources around you, to not waste resources, and to use them with a sense of gratitude.
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The concept is closely associated with the conservation practices that people most commonly recognize as the three R’s – reduce, reuse, recycle – with a fourth R for respect.
In the article below, I've introduced a recycling method that continues from Edo to the modern day Japan- Furoshiki and Tenugui.
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You can see the details from “Miss SAKE Blog”, so please check it out.
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Thank you.
Shihori Matsui, 2020 Miss SAKE Japan
https://www.misssake.org/miss-sake-sustainable-furoshiki-tenugui/](https://www.misssake.org/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
