皆さま　こんにちは。

2023 Miss SAKE 鳥取の都田亜衣莉です。

日本では色とりどりの七夕飾りを目にする頃、タイ・バンコクにて開催されましたSAKE WEEK THAILAND 2024に弊社団代表理事大西美香同行のもと、2023 Miss SAKE 鳥取の都田亜衣莉が参加し、たくさんの夢が叶った瞬間に立ち会わせていただきましたので、ご報告させていただきます。

*SAKE WEEK THAILAND 2024の様子を1分で見たい方は【こちら】

■SAKE WEEK THAILAND 2024とは？

タイ・バンコクで初開催となるSAKE WEEK THAILAND 2024。
発起人は日本が大好きなAmata Organize Co.,Ltd代表のMrs.Sarunnaphat Wattanasirithamと、日本酒が大好きでタイで日本酒の輸入会社をつくったTHE SAKE MERCHANTのMr. Thanabhisitt Durongjeerapat。
タイの方々に日本酒の魅力と楽しみ方を知って欲しいという想いから、在タイ日本国大使館とJETROバンコク事務所後援のもと、このイベントが実現いたしました。
40種類以上の日本酒とタイの一流レストランが提供する料理を楽しめる他、「酒サムライ」の叙任者である千葉麻里絵さんや菊谷なつきさんが登壇しレストランで多数のペアリングを体験することのできるワークショップの開催、もち米を原料としたタイのお酒「サト」の試飲や醸造元との交流、WSET® SAKE Level2タイ初開催と、盛りだくさんのイベントです。

■Opening Ceremony

オープニングセレモニーでは、在タイ日本国大使館駐タイ日本国特命全権大使の大鷹正人様、JETROバンコク事務所所長黒田淳一郎様、タイ商工会議所会頭Mr. Sanan Angubolkulがご挨拶をされ、イベント開催の祝福とタイ日の益々の友好を祈念されました。

（Mr. Thanabhisitt Durongjeerapat, Founder of The Sake Merchant, Sake Sommelier & Educator

　Mr. OTAKA Masato, Ambassador Extraordinary and Plenipotentiary of Japan to the Kingdom of Thailand

　Mr. Sanan Angubolkul, Chairman of The Thai Chamber of Commerce and Board of Trade of Thailand

　Mr. KURODA Junichiro, President of JETRO Bangkok and Chief Representative for ASEAN）

（With sake breweries from Japan）

■Japanese Taiko drum performance by Taiko Team MIYABI

「和太鼓の魅力をタイから世界へ」と活動しているTaiko Team MIYABIの和太鼓パフォーマンス。生のパフォーマンスは迫力満点！来場者の皆さん、ステージに釘付けでした。

（Performance by Taiko Team MIYABI）

（Taiko Team MIYABI）

■Miss SAKE – MOU Signing Ceremony

ここで、皆さまにお知らせがございます。一般社団法人Miss SAKEはAmata Organize Co.,Ltdとブランドパートナーとして正式に調印を交わし、Miss SAKE THAILAND 2025開催に向けて動き始めましたことをご報告させていただきます。

アジアのハブであるタイでMiss SAKEの活動を行なうことを夢見ていた弊社団にとって、忘れられない瞬間となりました。

（Mrs.Mika Onishi, Representative Director, Miss SAKE Association, Ms. Airi Tsuda, 2023 Miss SAKE Tottori, Mrs.Sarunnaphat Wattanasiritham, Amata Organize Co., Ltd.)

■SWT Sato Competition Announcement and Tasting on the stage

もち米やジャスミンライスを原料として作られるタイのお酒「サト」。13種類の「サト」のお酒を8名の審査員が試飲をし、順位をつけるというサトコンペティション。私も審査員を務めさせていただきました。中には日本酒に近い味わいのものもあり、この暑いタイでも日本酒に似たお酒が造れることに驚きを隠せませんでした。

（Judges tasting）

（Award Ceremony）

■MISS SAKE Sharing Experience in Competition – What does MISS SAKE do

弊社団代表大西と共にMiss SAKEの活動についてお話をさせていただきました。私も自己紹介と昨年12月に千代むすび様と行なったイベントについてタイ語でお話をさせていただいたのですが、ステージを降りた後に「あなたタイ語話せるの！？」と皆さまにサプライズをお届けできたようで何よりでした。

ブランドパートナーのMrs.Sarunnaphat Wattanasirithamも一緒にご登壇いただき、Miss SAKE THAILAND開催に向けての想いをお話いただいたのですが、自国の文化を改めて勉強し自国への誇りを持って世界的にアンバサダー活動をしているMiss SAKEの活動にとても共感してくださっており、これをタイでもやっていきたい！大好きな日本へタイの文化も届けながら架け橋になりたい！という想いが溢れ出ているお話に、Miss SAKE THAILANDの開催が待ち遠しくて仕方なくなりました。

 

■How to pair sake by Sake samurai

「酒サムライ」の叙任者である千葉麻里絵さん、菊谷なつきさんによる日本酒の楽しみ方や前日までに行なわれたタイのレストランでのペアリングワークショップのお話は非常に興味深かったです。

（Natsuki Kikuya, Founder Museum of Sake London, WSET Global Sake Educator, IWC Sake Panel Judge, Sake Samurai

　Marie Chiba, Owner of EUREKA! Tokyo, Author, Sake Samurai）

■参加銘柄一覧

・雨降（吉川醸造）

・文佳人（アリサワ）

・千代むすび（千代むすび酒造）

・獺祭（旭酒造）

・英君（英君酒造）

・HEAVEN SAKE

・鳳凰美田（小林酒造）

・百春（小坂酒造場）

・米宗（青木酒造）

・光栄菊（光栄菊酒造）

・真澄（宮坂醸造）

・日日（日々醸造）

・流輝（松屋酒造）

・SAKE DRESS（モリタミ）

・仙禽（せんきん）

・酔鯨（酔鯨酒造）

・磐城壽（鈴木酒造店）

・田光（早川酒造）

・土田（土田酒造）

・雪の茅舎（齋彌酒造店）

 

■参加レストラン一覧

・FUEGO

・NUSARA

・CHIM×NAPHA

・Gaa

・COTE

・CROSS

・BLACKITCH

・YAMAZATO

・POTONG

・FATBOY IZAKAYA

・DENKUSHIFLORI BKK

・INDDEE

 

■会場の様子

2日間で本当にたくさんの方々にご来場いただき、来場者の8割がタイ人、1割が日本人、1割が外国人と圧倒的にタイ人の方々が日本酒を楽しまれている姿には、正直私も驚きを隠せませんでした。また、タイでは法律上14時～17時まで酒類の販売が禁じられているのですが、10時～20時まで通しで来場者の方々がお酒を楽しめるというのは、歴史が大きく動いたのではと感じる瞬間でした。来場者の方々からは「40種類もの日本酒を飲んだり見たりする機会がなかなか無いので、とても楽しみにしてきた。」「タイ人は飲むことが好きだから、本当は時間関係なくみんな飲みたい。」「まだタイに入ってきていないお酒を楽しめて来て良かった！美味しかった！」といったリアルなお声を伺い、これは是非イベントを継続してタイ人の方々へ毎回日本酒の新たな楽しみ方を知っていただきたいと思いました。「SNSでMiss SAKEが来ているというのを見て来ました！」といったお声もかけていただき、大変嬉しかったです。

また、今回参加の飲食店はなかなか予約が取れなかったり、予約2年待ち、ミシュランの星獲得店舗など、タイで人気の名店ばかりだったそうで、そういったレストランのお食事が気軽に楽しめることも、来場者の方々の心くすぐっていたようです。私自身も、多国籍料理と日本酒の新たな楽しみ方を体験させていただきました。

SAKE WEEK THAILAND 2024の実施、Miss SAKE Thailand実施にむけてのブランドパートナー締結、タイでの販路を模索されていた酒蔵様の販路開拓の機会、そして私自身のMiss SAKEとして大好きなタイと鳥取を、日本を結びタイ！という、それぞれの夢が1つ形になった瞬間をこの目で見、喜びを肌で感じるという貴重な経験をさせていただけたことに感謝するとともに、これから始動していくMiss SAKE THAILANDに向けて尽力したいと身が引き締まる思いでした。

 

タイ・バンコクでの酒縁に感謝。

 

2023 Miss SAKE 鳥取

都田　亜衣莉

 

เราเข้าร่วมงาน SAKE Week Thailand 2024 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 6 กรกฎาคม ถึง 7 กรกฎาคม 2024

งานนี้จัดโดย บริษัท Amata Organize Co., Ltd  จํากัด และได้รับการสนับสนุนจากสถานเอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประจําประเทศญี่ปุ่นและสํานักงาน JETRO กรุงเทพฯ

งานนี้มีสาเกญี่ปุ่นมากกว่า 40 ชนิดและอาหารเสิร์ฟโดยร้านอาหารไทยชั้นนํา

ฉันประทับใจนาย นางสาวคนไทยเพลิดเพลินกับสาเกญี่ปุ่น

ฉันอยากจะสานต่อกิจกรรมนี้และให้คนไทยได้รู้จักวิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับสาเกญี่ปุ่น

และในปีหน้า Miss SAKE THAILAND จะจัดขึ้น

คุณต้องการที่จะเผยแพร่วัฒนธรรมไทยและวัฒนธรรมญี่ปุ่นไปทั่วโลกในฐานะ Miss SAKE หรือไม่?

 

See you next SAKE WEEK THAILAND!

 

2023 Miss SAKE Tottori

Airi Tsuda