2021 Miss SAKE 上海グランプリに何晞睿（Michelle Ho）さんに決定 | Miss SAKE / ミス日本酒

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2021 Miss SAKE 上海グランプリに何晞睿（Michelle Ho）さんに決定

2021 Miss SAKE 上海グランプリに何晞睿（Michelle Ho）さんに決定

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2021.05.312021.07.16

5月8日(土)、ベスタブラックストーンガーデンにて、主催 / Organizer：株式会社米源様の元、「2021 Miss SAKE 上海最終選考会」が無事開催されました。

多数の応募者の中から、書類審査・最終面接を経て、「2021 Miss SAKE Shanghai」グランプリを決定いたしました。

Miss SAKE 上海公式ページ

「2021 Miss SAKE 上海誕生」

2021 Miss SAKE Shanghai 诞生

恭喜何晞睿小姐成为“2021 Miss SAKE Shanghai”选拔总冠军！

恭喜何晞睿小姐成为“2021 Miss SAKE Shanghai”选拔总冠军！

審査員は次のとおりです。

左から
一户直树氏：Machiya 町屋日本料理マネージャー＆SSI国際Sommelier
郭怡宏 / Charlene Guo：2020 Miss SAKE 上海 & SSI 国際ワイン部門 a Li & WSET レベル 3 認定酒
Gato ZHANG氏：Shanghai Chengyan & SSI International Sommelierの創設者

2021 Miss SAKE 上海グランプリ何晞睿 / Michelle Ho

Name：何晞睿 / Michelle Ho
Date of Birth：1995年12月26日
身長：165cm

[arve url=”https://youtu.be/BMsrGqX-aDE” loop=”no” muted=”no” /]

Gallery / ギャラリー

2020 Miss SAKE 上海郭怡宏 / Charlene Guoさん、2021 Miss SAKE 上海ファイナリストと

Miss SAKE 上海公式ページ

微信公众号：Miss SAKE
Facebook Page：Miss SAKE Shanghai

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皆さまこんにちは。 2024 Miss SAKE 岐阜

皆さまこんにちは。

2024 Miss SAKE 岐阜宮尾柚衣です。

「サカエサケスクエア2024〜SAKAE SAKE SQUARE〜」に2024 Miss SAKE 愛知山内誠子さん、2024 Miss SAKE 岐阜宮尾柚衣が参加させていただきました。

2024年7月13日（土）～15日（月・祝）の3日間。名古屋・栄「オアシス21 銀河の広場特設広場」にて3回目の開催となりました。

今回は愛知24蔵、岐阜20蔵の総勢44蔵の酒蔵が出店され、たくさんのお酒と出合うことができました。

サカエサケスクエア2024 〜SAKAE SAKE SQUARE とは？

愛知県酒造組合・岐阜県酒造組合連合会とZIP-FMが企画し、愛知・岐阜の酒造業界の活性化を目指した試飲イベントです。
毎日20蔵以上、3日間で合計44蔵集まっており、試飲だけでなく、おつまみブースやお土産ブース、角打ちDJと題したDJブースを設け、お酒にぴったりの音楽を楽しむこともできます。
私たちMiss SAKEは、特設ステージにて「乾杯のご挨拶」、各酒蔵ブースにて「お酒のご紹介」をさせていただきました。

■開催概要

【イベント名】サカエサケスクエア2024 〜SAKAE SAKE SQUARE
【日時】11:00～20:00 ※最終日は19:00まで
【会場】
オアシス21 銀河の広場特設会場（名古屋市、栄）【主催】
愛知県酒造組合／岐阜県酒造組合連合会／ZIP-FM
【後援】名古屋市
【協力】オアシス21
【協賛】フラノミスタ／ハウスウェルネスフーズ

1日目<7月13日（土）>

【愛知】
相生ユニビオ（上撰本醸造あいおい）/清洲桜醸造（清洲城信長鬼ころし）/金虎酒造（虎変・金虎）/勲碧酒造（勲碧）/柴田酒造場（孝の司）/長珍酒造（長珍）/鶴見酒造（大吟醸我山）/中埜酒造（國盛）/永井酒造場（曻勢）/原田酒造（生道井）/盛田（ねのひ）/山田酒造（醉泉）/渡辺酒造（平勇正宗）

【岐阜】
足立酒造場（金華山）/岩村醸造（女城主）/奥飛騨酒造（初緑）/小坂酒造場（百春・さんやほう）/武内酒造（美濃紅梅・一滴千山）/中島醸造（小左衛門）/花盛酒造（はなざかり）/林酒造（美濃天狗）/平和錦酒造（金泉）/御代桜醸造（御代櫻＆津島屋）/三輪酒造（白川郷）/若葉（若葉・大いばり）/渡辺酒造醸（白雪姫）

2日目<7月14日（日）>

【愛知】
相生ユニビオ（上撰本醸造あいおい）/青木酒造（米宗山廃純米）/神杉酒造（人生劇場）/神の井酒造（神の井）/杉浦味淋（愛櫻）/鶴見酒造（大吟醸我山）/東春酒造（東龍）/内藤醸造（木曽三川武陵桃源）/中埜酒造（國盛）/永井酒造場（曻勢）/原田酒造（生道井）/盛田金しゃち酒造（金鯱）/山﨑（尊皇蔵元）/山田酒造（醉泉）/山盛酒造（鷹の夢）/渡辺酒造（平勇正宗）

【岐阜】
岩村醸造（女城主）/小坂酒造場（百春・さんやほう）/天領酒造（天領・日野屋）/中島醸造（小左衛門）/はざま酒造（恵那山）/花盛酒造（はなざかり）/林酒造（美濃天狗）/平田酒造場（飛騨の華）/平野醸造（母情）/三千盛（三千盛）/若葉（若葉・大いばり）/渡辺酒造醸（白雪姫）

3日目<7月15日（月・祝）>

【愛知】
青木酒造（米宗山廃純米）/神杉酒造（人生劇場）/神の井酒造（神の井）/勲碧酒造（勲碧）/杉浦味淋（愛櫻）/関谷醸造（蓬莱泉）/東春酒造（東龍）/内藤醸造（木曽三川武陵桃源）/福井酒造（四海王大吟醸極）/盛田金しゃち酒造（金鯱）/山﨑（尊皇蔵元）

【岐阜】
岩村醸造（女城主）/蔵元やまだ（玉柏）/小坂酒造場（百春・さんやほう）/小町酒造（長良川）/天領酒造（天領・日野屋）/中島醸造（小左衛門）/はざま酒造（恵那山）/林酒造（美濃天狗）/平田酒造場（飛騨の華）/平野醸造（母情）/三千盛（三千盛）

3日間通して、暑い日が多かったですが、たくさんのお客様にご来場ただきました。全ての酒蔵を3日間通してまわられた方やおつまみとのペアリングを楽しまれている方、お気に入りのお酒を見つけられてお土産屋に買って帰られる方など各々それぞれの楽しみ方をされていました。

お客様とお話しをすることが出来るまたとない機会であり、特徴を説明され、直接感想を聞かれるなどの交流をされている酒蔵さまの姿も見受けられました。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/sakae-sake-square-2024/

#日本酒女子 #和装ヘア #日本文化 #和食 #地酒 #日本酒 #和装 #sake #misssake #着物 #ミス日本酒 #コンテスト #募集 #振袖ヘア #アンバサダー #振袖 #ミスコン #ambassador #ナデシコプログラム #着物女子 #サカエサケスクエア2024

皆様、こんにちは。2024 Miss SAKE Japan南

皆様、こんにちは。2024 Miss SAKE Japan南侑里です。

７月21日に蔵バル梅田行われました「第4回ポン酒の宴〜秋鹿をかける〜」に2024 Miss SAKE Japan 南侑里が参加いたしました。
@kurabaru_umeda
@sake_drum08

こちらのイベントは、秋鹿酒造7代目奥航太朗様の「日本酒の新たな楽しみを！」という案のもと誕生したイベントで、タイトルの通り秋鹿の日本酒を料理にかけて楽しむというイベントです。
日本酒は、馴染みのない人にはどうしても手を出しづらいジャンル。

それを一気に身近なものにすべく、日本酒をあらゆる形で楽しむという革新的なイベントでございました。

このイベントの主催者であり、航太朗様の「日本酒を料理にかけたい」という意見を形にした岩船翼様より、大阪の秋鹿酒造の新たな挑戦をお手伝いいただきたいとお声掛けいただきまして、今回この会をさらに盛り上げるべくに参加させていただきました。

このイベントで振る舞われるお料理は、全て秋鹿酒造の日本酒を用いて作られたもので、秋鹿を思う存分に感じられる秋鹿ファンの私にとっては幸せな時間でございました。

皆様お写真を見て、お腹が空いてきたのではないでしょうか。

こちらのフルコースは、味が美味しいだけでなく目で見ても楽しいものばかりだったのです。

今回のお料理は、お米の旨みがしっかりと感じられる秋鹿酒造のお酒だからこそ、お料理にかけてもマッチしおいしさが増したのだと感じています。

サングリアをはじめ、しゃぶしゃぶ、ローストポークなど自宅でも作れるお料理もありましたので、是非自宅でも大好きな秋鹿酒造のお酒を使ったアレンジレシピを作ってみたいと思います。
改めて、岩船様・航太朗様このような革新的なイベントに参加させていただき、誠にありがとうございました。

詳しくは【Miss SAKE公式ブログ】をご覧ください！
https://www.misssake.org/ponsyunoutgeakishika/

皆様こんにちは！ 2023 Miss SAKE 長野中

皆様こんにちは！
2023 Miss SAKE 長野中島菜々です。

7月17日にウェスティンホテル大阪にて開催されました、YOMOYAMA NAGANOに出演させていただきましたので、ご報告いたします。

本イベントは、長野県酒蔵組合様主催による、長野県の銘酒が一挙に集まる試飲会です。

大阪会場には約50社の酒蔵様が出展し、各蔵選りすぐりの日本酒と蔵元とのよもやま話を楽しむことができる大変貴重な機会となりました。

冒頭の長野県酒造組合会長・宮坂様のスピーチでは、「長野県酒造組合としての大阪でのイベント開催は2019年の酒メッセ以来となり、関西の皆様に長野県の日本酒を知っていただけたら」とのお言葉もありました。
長野県と大阪・関西の皆様とのご縁が繋がる素晴らしいイベントに、Miss SAKE 長野代表として参加させていただくことができ、ありがたい気持ちでいっぱいです。

また、当日は会場内アナウンスと、長野県原産地呼称管理委員会日本酒・焼酎委員会委員長の林様と壇上にてGI長野のPRも務めさせていただきました。
私自身のアナウンス・リポートの経験に着目しお仕事をいただけたことも、非常に嬉しく思います。

会場内には、各蔵自慢の逸品や、コンテスト受賞酒、発売されたばかりの夏酒など、多様な日本酒がズラリと並び、まさに広大で多様な地形や文化を持つ長野県らしい景色でした。

特に私が目に留まったのは、長野県発の美山錦・金紋錦・山恵錦などの酒米や、長野県工業技術総合センター開発の長野酵母Rなどが活用された日本酒です。

また、県外産酒米の日本酒についても、長野県の清らかなお水ならではの美しい味わいに仕上がったものが印象的で、一言で言い表せない長野県の日本酒の豊かさを改めて実感いたしました。

今年のYOMOYAMA NAGANOも、残すところあと2会場の開催となりました。
そのうち、札幌会場についてはチケットが発売中となっております。
ぜひたくさんの方にご参加いただければ幸いです。

8月20日(火)　札幌開催（チケット販売中）
会場：　グランドメルキュール札幌大通公園（旧ロイトン札幌）［札幌市中央区北1条西11丁目］
チケットおよび入場可能時間は対象者によって異なります
・小売店・卸の皆さま・・　13:00より入場可能、18:00まで
・飲食店の皆さま・・　14:00より入場可能、18:00まで
・その他一般の皆さま・・　15:00より入場可能、18:00まで
入場料/1名：3,000円

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/yomoyama-nagano-misssake2024/

#日本酒女子 #和装ヘア #日本文化 #和食 #地酒 #日本酒 #和装 #sake #misssake #着物 #ミス日本酒 #コンテスト #募集 #振袖ヘア #アンバサダー #振袖 #ミスコン #ambassador #ナデシコプログラム #着物女子 #札幌 #長野 #ウェスティンホテル大阪

皆様、こんにちは。2024 Miss SAKE Japan南

皆様、こんにちは。2024 Miss SAKE Japan南侑里です。
@sakanasama_kayabacho

7月19日に行われました「米と魚さかなさま」のプレオープンパーティーに準グランプリの宮澤麗とともに参加してまいりました。

こちらのお店は新潟のものがメインということで、その豪華な新潟のお料理に合わせて今回は君の井酒造をメインとした日本酒ブースが設けられましたので、私たちはそちらのブースで君の井酒造株式会社営業課長和泉様とともにお料理に合わせた日本酒の提供をさせていただきました。

「米と魚さかなさま」はFOOD GROOVE JAPAN共同代表の鈴木基次様が良いものを良い形で提供したいという想いの元誕生しました。

一つ一つの食材にはたくさんの心震えるSTORYがあり、生産者の熱い想いがあります。

そんなSTORYや想いを日本各地の生産者から消費者までを繋げる数々の取り組みを行ってきた「FOOD GROOVE JAPAN」が、飲食店を通して教えてくださる。このような素敵な取り組みは、今まであったでしょうか。

感動と発見で溢れる飲食店「米と魚さかなさま」。
そんな体験をすべく「米と魚さかなさま」に皆様お越しいただきたいです。

【米と魚さかなさま日本橋茅場町】
住　所　：東京都中央区日本橋兜町15-6 製粉会館　地下一階
席　数　：約70席
営業時間：ランチ　：11:30～14:00（Lo13:30）
ディナー：17:00～23:00（Lo22:30）
休　日　：年末年始・ゴールデンウィーク等の長期連休
#和装 #和装ヘア #コンテスト #アンバサダー #misssake #振袖ヘア #日本酒女子 #地酒 #ミス日本酒 #振袖 #着物 #日本文化 #日本酒 #ambassador #sake #和食 #着物女子 #ミスコン＃食　＃さかなさま　＃米と魚さかなさま　#日本橋グルメ
詳しくは【Miss SAKE公式ブログ】をご覧ください！

2023 Miss SAKE 鳥取　都田亜衣莉です。
日本では色とりどりの七夕飾りを目にする頃、タイ・バンコクにて開催されましたSAKE WEEK THAILAND 2024に弊社団代表理事大西美香同行のもと、2023 Miss SAKE 鳥取の都田亜衣莉が参加し、たくさんの夢が叶った瞬間に立ち会わせていただきましたので、ご報告させていただきます。

■SAKE WEEK THAILAND 2024とは？
タイ・バンコクで初開催となるSAKE WEEK THAILAND 2024。
発起人は日本が大好きなAmata Organize Co.,Ltd代表のMrs.Sarunnaphat Wattanasirithamと、日本酒が大好きでタイで日本酒の輸入会社をつくったTHE SAKE MERCHANTのMr. Thanabhisitt Durongjeerapat。タイの方々に日本酒の魅力と楽しみ方を知って欲しいという想いから、在タイ日本国大使館とJETROバンコク事務所後援のもと、このイベントが実現いたしました。

40種類以上の日本酒とタイの一流レストランが提供する料理を楽しめる他、「酒サムライ」の叙任者である千葉麻里絵さんや菊谷なつきさんが登壇しレストランで多数のペアリングを体験することのできるワークショップの開催、もち米を原料としたタイのお酒「サト」の試飲や醸造元との交流、WSET® SAKE Level2タイ初開催と、盛りだくさんのイベントです。

■Opening Ceremony
オープニングセレモニーでは、在タイ日本国大使館駐タイ日本国特命全権大使の大鷹正人様、JETROバンコク事務所所長黒田淳一郎様、タイ商工会議所会頭Mr. Sanan Angubolkulがご挨拶をされ、イベント開催の祝福とタイ日の益々の友好を祈念されました。

■Japanese Taiko drum performance by Taiko Team MIYABI
「和太鼓の魅力をタイから世界へ」と活動しているTaiko Team MIYABIの和太鼓パフォーマンス。生のパフォーマンスは迫力満点！来場者の皆さん、ステージに釘付けでした。

■Miss SAKE - MOU Signing Ceremony
ここで、皆さまにお知らせがございます。一般社団法人Miss SAKEはAmata Organize Co.,Ltdとブランドパートナーとして正式に調印を交わし、Miss SAKE THAILAND 2025開催に向けて動き始めましたことをご報告させていただきます。
アジアのハブであるタイでMiss SAKEの活動を行なうことを夢見ていた弊社団にとって、忘れられない瞬間となりました。

■SWT Sato Competition Announcement and Tasting on the stage
もち米やジャスミンライスを原料として作られるタイのお酒「サト」。13種類の「サト」のお酒を8名の審査員が試飲をし、順位をつけるというサトコンペティション。私も審査員を務めさせていただきました。中には日本酒に近い味わいのものもあり、この暑いタイでも日本酒に似たお酒が造れることに驚きを隠せませんでした。

เราเข้าร่วมงาน SAKE Week Thailand 2024 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 6 กรกฎาคม ถึง 7 กรกฎาคม 2024
งานนี้จัดโดย บริษัท Amata Organize Co., Ltd จํากัด และได้รับการสนับสนุนจากสถานเอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประจําประเทศญี่ปุ่นและสํานักงาน JETRO กรุงเทพฯ
งานนี้มีสาเกญี่ปุ่นมากกว่า 40 ชนิดและอาหารเสิร์ฟโดยร้านอาหารไทยชั้นนํา
ฉันประทับใจนาย นางสาวคนไทยเพลิดเพลินกับสาเกญี่ปุ่น
ฉันอยากจะสานต่อกิจกรรมนี้และให้คนไทยได้รู้จักวิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับสาเกญี่ปุ่น
และในปีหน้า Miss SAKE THAILAND จะจัดขึ้น
คุณต้องการที่จะเผยแพร่วัฒนธรรมไทยและวัฒนธรรมญี่ปุ่นไปทั่วโลกในฐานะ Miss SAKE หรือไม่?

See you next SAKE WEEK THAILAND!

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/sake-week-thailand-2024-misssake/

皆様、こんにちは。 2024 Miss SAKE Japan

皆様、こんにちは。

2024 Miss SAKE Japan 南侑里です。

本格的な夏の到来を感じ始めた7月14日（日）、大阪ベイタワーで開催された「第8回和酒フェス＠大阪ベイタワー」に私南侑里が参加してまいりました！

今回のイベントテーマは、「夏の暑さを吹き飛ばす！爽やかなお酒を探そう！夏酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう！」でした。

今年の春に開催された第7回和酒フェス＠大阪ベイタワーでは私は大阪代表として参加しておりましたが、今回グランプリとなって戻ってくることができました。

春に参加した和酒フェスでは大阪の皆様が温かく迎え入れてくださり、本当に楽しく、私はそこでさらに日本酒が好きになったと言っても過言ではありません。

私がグランプリがいただけたのは和酒フェス＠大阪ベイタワーのおかげだと思っています。

今回そんな大切で大好きなイベントにまた参加できたこと、応援してくださった大阪の皆様、和酒フェス実行委員会の皆様に直接ご報告ができましたこと、感無量でございました。

この日たくさんいただいた「おめでとう」という言葉を胸に、これからも頑張ってまいります。

2024 Miss SAKE Japan南侑里
　
詳しくは【Miss SAKE公式ブログ】をご覧ください！
#misssake #ミス日本酒 #日本酒 #日本酒女子 #着物 #和装 #地酒 #sake #日本文化 #振袖ヘア #和装ヘア #コンテスト #アンバサダー #ミスコン #振袖 #募集 #着物女子＃和酒フェス　＃和酒フェス大阪

皆さま、こんにちは。2023Miss SAKE 鳥取

皆さま、こんにちは。2023Miss SAKE 鳥取の都田亜衣莉です。

タイ・バンコクで行なわれたSAKE WEEK THAILAND 2024でのタイの方々の日本愛、日本酒熱を肌で感じた翌日、Miss SAKE THAILAND実施に向けて動き出す旨ご報告させていただきたく、弊社団代表理事の大西美香、ブランドパートナーAmata Organize Co.,Ltd代表のMrs.Sarunnaphat Wattanasirithamと共に、盤谷日本人商工会議所専務理事石井信行様へ表敬訪問に伺いました。

■盤谷日本人商工会議所（Japanese Chamber of Commerce, Bangkok)
バンコク日本人商工会議所様は、今年設立70周年を迎え、会員数約1,700社を数える世界最大級の在外日本人商工会議所。半世紀以上にわたり、日本・タイ両国間の経済発展に寄与するとともに、各種社会貢献活動を継続的に展開している、非常に歴史ある団体です。

専務理事の石井様にも日本酒を通して日本文化を世界に発信するアンバサダーとしての私共の活動と、ブランドパートナーのMrs.Sarunnaphat Wattanasirithamの若い女性達に自国への誇りを持ってもらい日本文化と共にタイの文化も一緒に世界へ発信していってほしいというMiss SAKE THAILANDに対する想いをお伝えさせていただき共感いただけたこと、大変嬉しく思います。

実は石井様には私がバンコク在住時に勤めていた日本食レストランに何度かお越しいただいたことがあり、私としては8年ぶりの嬉しい再会でございました。

お忙しい中お時間いただけましたこと、そしてMiss SAKEを通して再びご縁が結ばれましたことに、深く感謝申し上げると共に、Miss SAKEが盤谷商工会議所様のようにタイと日本の架け橋となっていきますよう尽力して参ります。本当にありがとうございました。

続きまして、Siam Takashimaya (Thailand) Co., Ltd.社長奥森淳誌様、地頭香様、松田祐実様に表敬訪問させていただきました。

■SIAM TAKASHIMAYA
「ライフスタイルが多様化するタイのお客様に本物の日本を」という想いで、2018年11月に世界最高水準の大型複合商業施設「ICONSIAM」の中に出店されました。私が住んでいた頃には他に2つの日系百貨店がありましたがコロナ渦で苦しい状況を強いられ、現在ではSIAM TAKASHIMAYA様がタイ唯一の日本の百貨店です。タイと日本の架け橋となるべく、タイにおいて新しいライフスタイルの提案と地域に根ざしたお店づくりを目指していらっしゃり、私どもの活動、そしてブランドパートナーのMrs.Sarunnaphat Wattanasirithamが実現したい世界に大変共感いただきました。今後イベント開催などご相談させていただける運びとなり、私共にとって大変心強く思います。私共もこれからの日本酒プロモーションにおいて、微力ではありますが、日本酒と日本文化の奥深さをより多くのタイ人の方々にお届けできるよう、努めてまいります。

お忙しい中お時間をいただきまして、誠にありがとうございました。
今後ともご指導ご鞭撻を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

さらに、大正13年に池袋に創業し現在は門前仲町で角打ちを営んでいらっしゃる折原商店さんがバンコクにも出店されているとうかがい、お伺いしました。

วันรุ่งขึ้นSAKE WEEK THAILAND 2024 เพื่อแจ้งให้คุณทราบว่าจะมีการจัด Miss SAKE Thailand เราได้เยี่ยมชมสถานที่ต่อไปนี้เพื่อทักทายคุณ
●Mr.Nobuyuki Ishii, Executive Managing Director of Japanese Chamber of Commerce Bangkok
●Mr.Atsushi Okumori, Managing Director of Siam Takashimaya (Thailand) Co., Ltd.
●Orihara Shoten Bangkok
●Kakurega Hanare

ขอบคุณที่เห็นอกเห็นใจกับกิจกรรมของเรา
เราหวังว่าจะได้รับคําแนะนําและกําลังใจอย่างต่อเนื่องสําหรับ Miss SAKE THAILAND

2023 Miss SAKE Tottori
Airi Tsuda

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/miss-sake-thailand-bangkok2024/
#日本酒女子 #日本文化 #和食 #地酒 #日本酒 #和装 #sake #misssake #着物 #ミス日本酒 #SAKEWEEKTHAILAND2024 #THAILAND #Bangkok

皆様、こんにちは。 2024 Miss SAKE 埼玉

皆様、こんにちは。

2024 Miss SAKE 埼玉南家果林です。

7/12(金)大宮ソニックシティ国際会議室にて行われた「埼玉地酒応援団〜夏の陣〜」に司会進行役として参加いたしました。

埼玉地酒応援団は、埼玉の地酒の魅力を県内外に情報発信することを目的に平成20年に結成され、埼玉の地酒で乾杯運動の促進や会員相互の交流を目的にこれまで活動しております。

今回はコロナ明け初の開催となり、4年ぶりとなりました。埼玉県の地酒を堪能しながら、懇親を深める会となりました。

今回の会では埼玉県内の酒蔵27蔵より埼玉の地酒48種類85本のお酒が提供されました。また、埼玉県漬物協同組合より漬物と、弓削田醤油様から木桶仕込みの有機醤油のご提供もありました。

私は当会の司会進行役をさせていただきました。人生で初めての司会進行であったためとても緊張しましたが、様々な方々に支えていただき無事終えることができました。

また、お褒めの言葉をたくさんいただき、今後の活動の糧になる機会になりました。

日頃より埼玉県のためにご尽力されている約200名の方々にご来場いただきました。

ご挨拶いただいた方々だけでなく、埼玉県官公庁及び銀行関係の方々とも交流させていただきました。

私の地元川口でご尽力されている方にもお会いすることができ、日ごろの感謝の気持ち、並びに私の今後の活動への熱意をお話させていただきました。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/miss-sake-saitama-jizake2024-summer/
#日本酒女子 #和装ヘア #日本文化 #和食 #地酒 #日本酒 #和装 #sake #misssake #着物 #ミス日本酒 #コンテスト #募集 #振袖ヘア #アンバサダー #振袖 #ミスコン #ambassador #ナデシコプログラム #着物女子 #大宮ソニックシティ国際会議室

皆様こんにちは。2024 Miss SAKE 準グランプリ宮澤麗です。
夏の日差しにだんだんと変わってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

先日、日本酒フェア2024に参加させていただきました。日本酒フェアは世界最大の日本酒イベントで、全国45都道府県の日本酒を、池袋サンシャインシティで楽しむことができるイベントです。

以下3つのイベントで構成されており、およそ4000名以上もの方が来場されました。
①全国日本酒フェア
②公開きき酒会
③日本酒セミナー

私は7/5の初日に参加させていただきました。平日にもかかわらず、大変多くの方で賑わっておりました。

ご来場の皆様、各都道府県の蔵元の皆様にご挨拶をさせていただきながら、沢山の方にお声がけいただき、お写真を撮ったりお話させていただいたりと、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。

各地域の特色ある日本酒がずらりと並んでおり、思わず飲みたくなってしまいました…

いつもお世話になっている長野の皆様。

最終選考会で審査員を務めてくださいました、石川県酒造組合会長の車多様、石川の皆様。

沢山の方に日本酒を楽しんでいただき、大変嬉しく思いました。

日本酒のみならず、日本酒に係るグッズコーナーがあったり、日本酒初心者の方が日本酒を知り、楽しめるようなコーナーがあったりと、時間がいくらあっても足りない、大変ワクワクするイベントでした。

個人的に興味深かったのは、歴代総理大臣が書いた、「國酒」の色紙一覧です。総理大臣は、日本酒業界に向けて「國酒」と書いた色紙を贈呈しており、一人一人異なる色紙からお人柄が垣間見えたような気がします。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/sakefair-misssake2024-sunshinecity/
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<2023 Miss SAKE Kotoko Yamada introduced Japanese

<2023 Miss SAKE Kotoko Yamada introduced Japanese Alcoholic Beverages at the National Tax Agency Booth at the 2024 Seoul International Wine and Spirits EXPO>

Hello Everyone, I’m Kotoko Yamada, the 2023 Miss SAKE Japan.

On July 6th, a particularly bright and sunny day, I had the honor of visiting the booth of the National Tax Agency at the 2024 Seoul International Wine and Spirits Expo held at COEX Hall A in Seoul, South Korea.

It was a day filled with excitement and fulfillment as I utilized the English and Korean I had studied during my university years to introduce Japanese alcoholic beverages directly to my peers in Korea.

The 2024 Seoul International Wine and Spirits Expo is a grand event aimed at fostering the exchange of alcoholic beverages from around the world.
The expo featured a vast array of alcoholic beverages, including wine, beer, traditional Korean liquors, hard liquor, soju, and Japanese sake, as well as related food and products from across the globe.
Notably, 80% of the visitors were in their 20s and 30s, highlighting the expo’s appeal to a younger demographic.

This event marked the first experience of Japanese alcoholic beverages for many young Koreans. I hope their introduction to these drinks becomes a memorable one, and that they will not only enjoy Japanese sake in Korea but also visit the breweries in Japan.

Read more in detail in my blog:
https://www.misssake.org/2024-siswe-en/

#日本酒女子 #和装ヘア #日本文化 #和食 #地酒 #日本酒 #和装 #sake #misssake #着物 #ミス日本酒 #コンテスト #募集 #振袖ヘア #アンバサダー #振袖 #ミスコン #ambassador #ナデシコプログラム #siswe #ソウル国際酒類博覧会

<2024 서울 국제 주류 & 와인 박람회 (SIW

<2024 서울 국제 주류 & 와인 박람회 (SIWSE)에서 국세청 부스에 2023 미스 사케 재팬 야마다 코토코가 일본산 주류를 소개했습니다>

여러분, 안녕하세요.

2023년 미스 사케 재팬 야마다 코토코입니다.

하늘이 매우 맑고 푸른 7월 6일, 저는 한국 서울 COEX Hall A에서 열린 2024 서울 국제 주류 & 와인 박람회 (2024 Seoul International Wine and Spirits EXPO)에서 국세청 부스를 방문했습니다. 대학 시절부터 열심히 공부한 영어와 한국어를 활용하여, 한국의 젊은 세대에게 일본 술을 소개할 수 있어 매우 영광스럽고 보람찬 하루였습니다.

2024 서울 국제 주류 & 와인 박람회는 세계 각국의 주류 교류를 활성화하기 위해 열린 박람회로, 이번에는 Korea International Exhibition Co., Ltd. (KIECO)의 주최로 개최되었습니다. 박람회에서는 와인, 맥주, 한국 전통주, 하드리커, 소주, 사케 등 다양한 주류와 관련 식품, 관련 제품들이 전시되었습니다. 또한, 20대와 30대가 방문객의 80%를 차지한 것도 이 박람회의 특징입니다.

많은 한국 젊은 세대에게 처음으로 일본 주류를 마신 경험이 된 이 이벤트.

여러분의 첫 일본 술이 좋은 추억이 되어, 그 술을 한국에서 마실 뿐 아니라 일본의 주조장까지 찾아와 주시면 좋겠습니다.

Read more in detail in my blog:
https://www.misssake.org/2024-siswe-kr/

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2024 ソウル国際酒類＆ワイン博覧会（

2024 ソウル国際酒類＆ワイン博覧会（SIWSE）国税庁様のブースにて2023 Miss SAKE Japan 山田琴子が日本産酒類のご紹介をいたしました

皆さま、こんにちは。
2023 Miss SAKE Japan 山田琴子です。

空の青がひときわ眩しい季節となった7月6日、韓国ソウルのCOEX Hall Aにて開催されました2024 ソウル国際酒類＆ワイン博覧会（2024 Seoul International Wine and Spirits EXPO）にて国税庁様のブースに2023 Miss SAKE Japan 山田琴子が伺いました。

大学時代より一生懸命勉強してきた英語と韓国語を生かし、直接韓国の同世代の若い方に日本産酒類を紹介することができ、大変光栄でやりがいを感じた1日となりました。

2024 ソウル国際酒類＆ワイン博覧会は、世界各国からの酒類の交流を活性化させるために開かれた博覧会で、ワイン、ビール、韓国伝統酒、ハードリカー、焼酎、日本酒などの酒類、関連食品と、関連製品が世界から集まる大変大きな催しです。
20代30代が来場者の8割を占めているというのもこの博覧会の特徴です。

大変多くの韓国の若い世代にとって、初めての日本産酒類を飲んだ経験になったこのイベント。

皆さまの初めての日本のお酒の数々が良い思い出となり、是非そのお酒を韓国で飲むだけでなく、日本の酒蔵まできてくれたら嬉しいなと思います。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/2024-siswe-ja/
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皆様、こんにちは。2024 Miss SAKE 奈良　尾西愛子です。
さて、7月6日（土）に池袋・サンシャインシティで開催されました第16回全国日本酒フェアに参加して参りましたのでご報告です。

日本酒フェアの概要は以下です。
日本酒フェア

【開催概要】
・イベント名：全国日本酒フェア
・日程：令和６年７月５日（金）～６日（土）
・会場：池袋・サンシャインシティ（東京都豊島区東池袋３丁目１）
　文化会館ビル３Ｆ展示ホールＣ、４Ｆ展示ホールＢ、５Ｆ特別ホール
・主催：日本酒造組合中央会

沖縄と鹿児島を除く全国45都道府県が参加するこのイベントで、私は奈良ブースにてご来場者様に奈良の日本酒をPRしたり、好みをお伺いしてその人に合ったお酒を振舞わせていただいたりしました。

〜はじまりと、これからの酒。奈良酒。〜
奈良県ブースのテーマは「はじまりとこれからの酒　奈良酒」

ご来場者様はみな利酒用オリジナルお猪口を持ってブースを回られます。
奈良ブースは、とっても可愛らしい鹿の写真でデコレーションされていて、酒造組合様の奈良愛を感じました。
また、ブース横にテレビが設置され、奈良の日本酒の歴史を紹介している動画が英語版と共に流れていました。
国内外からのご来場者様を歓迎するお心遣いを感じました。さらに、私がナデシコプログラムの一環で作成いたしました自己紹介動画も流してくださっていて大変光栄であるとともに、奈良県代表である責任を改めて感じました。

（下記リンクから是非ご覧ください！）
・奈良県酒造組合様HP
・自己紹介動画

ブースには多くのお客様が訪ねてきてくださり、生の声を聞くことで、大変多くの学びがありました。
特に印象に残っているのが、奈良県が清酒発祥の地であることをお伝えした時のお客様の驚きの表情です。
同時に、菩提酛についてお伝えすると「それ飲んでみたい！」と皆様輝きに満ちた目でお伝え下さいました。

※菩提酛:菩提山省略寺で作り方が確立された日本最古の酒母。
※酒母:酵母を培養させて増殖したもの。

日本酒フェアのご来場者様は、日本酒に詳しい方だけでなく、最近飲み始めたばかりで知識は全くないという方から、飲まないけれど友人の付き添いでという方まで様々です。日本酒に詳しい方は、菩提酛を使ったお酒を飲んで「こっちの方が好みだ」「こっちは酸味が強いね」など数種類の試飲でその違いを楽しんでおられました。
そして私も、皆様から感想を伺うことで日本酒について勉強させていただくことができました。

広い会場で45都道府県のお酒を試飲した後、最後にもう一度奈良ブースに来てくださり、「これが1番美味しかった！」と言って購入してくださった時はとても嬉しかったです。もっともっと、奈良のお酒の美味しさ、素晴らしさを多くの人に知って頂きたいと感じます。また、BBQで皆んなで楽しめるお酒を選びに来たというお客様に奈良酒をご提案することもできました。
ご来場者様のお話や、日本酒を見て楽しそうにご談笑されている様子から、日本酒が人と人とを繋ぐコミュニケーションツールであることを実感いたしました。

〜奈良県酒造組合様〜

今回のイベントは、2024 Miss SAKE 奈良として2回目です。
イベントの際、毎回感じるのが酒蔵様への感謝と尊敬の気持ちです。
お酒について分からないことは酒蔵様に聞くと丁寧に快く教えて下さいます。
私だけでなく、お客様に対してもです。様々試飲される中、首を傾げたり、頷いたりといったお客様の反応を見てそれらのお酒の違いを説明しお客様ごとの好みに合うお酒を一緒に探しておられるお姿を見て、酒蔵の皆様の奈良酒への誇りと自信を感じました。
特に上でも述べましたように、私のYouTubeを会場で流してくださるなど、約70年の歴史がある奈良県酒造組合様に受け入れて頂けていることが大変嬉しいです。
酒蔵様とお会いする度、奈良の良さをより多くの方に知っていただきたい、そのために私にできることは何か？といつも考えます。

イベント終了後、奈良酒を買って帰りました。
左から　
・豊澤酒造様　豊祝
・中本酒造店様　クラビトノウタ
・澤田酒造様　歓喜光

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/sake-fair2024-misssake-nara/
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皆様こんにちは。

2024 Miss SAKE 京都津田朋佳です。

京都府庁　西脇知事の表敬訪問をさせていただきましたのでご報告させていただきます。

表敬訪問には、以下のメンバーで伺いました。

月の桂　増田徳兵衛会長

一般社団法人Miss SAKE 代表理事大西美香様

2024 Miss SAKE JAPAN 南侑里さん

2024 Mr. SAKE 上山賢司さん

2024 Miss SAKE 京都津田朋佳

西脇知事はご多忙の中、最終選考会にもご出席いただいております。京都で生まれ育った私にとって、このような貴重な機会をいただいたことは、大変光栄であり、知事のご配慮に感謝の気持ちでいっぱいです。また、ご多忙な中でもお時間を割いて足を運んでくださる知事の姿勢に、深く感銘を受けました。

さて、表敬訪問では、まず自己紹介の機会を頂き、最終選考会で五山の送り火と日本舞踊をご披露させて頂いたお話を致しました。西脇知事は京都らしいパフォーマンスだと高く評価して下さいました。西脇知事の五山の送り火の思い出話と父が五山の送り火の保存会で活動していることが相重なって胸が熱くなりました。

その後、大西代表からMiss SAKEの活動報告がありました。西脇知事は、Miss SAKEの多岐にわたる活動内容とその規模に大変驚かれておりました。

京都という地は、古くからの文化や伝統を府民が大切に守り続けているという特徴があります。私はそんな京都で生まれ育ち、それらを守り続けることはもちろん、より多岐に渡り国内外に伝えていきたく、今後一層の努力してまいりたいと思います。

この度は、西脇知事への表敬訪問という貴重な経験をさせていただいたこと、また多忙な中ご挨拶の時間を頂戴しまして深く感謝いたします。

引き続き京都代表として邁進してまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/kyoto-social-call-misssake2024/

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皆様こんにちは！2024 Miss SAKE 準グランプリ宮澤麗です。

7/14(日)に長野県松本市のアルモニービアンにて、大信州酒造の手いっぱいの会にお招きいただきました。

大信州酒造の田中社長には長きに渡りMiss SAKEの活動を応援いただき、歴代長野代表を手いっぱいの会にお招きいただいたり、2022 Miss SAKE ナデシコプログラムでは蔵見学や酒造りについて特別講義をしていただきました。

改めて感謝申し上げます、ありがとうございます。

「大信州」を代表する銘柄「手いっぱい」を名にしたこのイベントは、これまでに長野、松本、東京、札幌と様々な地で開催されており、酒造りに携わる蔵人の皆様総出で自ら醸したお酒を伝え、大信州を愛するお客様に飲んでいただく会です。
(手いっぱいという銘柄の意味は、清く正しく、品質の高い美味い酒を提供するべく、手をかけた酒造りを意味しているとか。)

今年度は大信州が醸される地、松本市で開催されました。IWC受賞酒をはじめ、様々な銘柄とともにお料理、そして和らぎ水には仕込み水が振る舞われました。

僭越ながら、皆様にご挨拶させていただくお時間を賜りました。

以前、田中社長より「日本酒一滴には文化が凝縮されている」というお話をお伺いしました。原材料のみならず、生産者や地域の方、蔵元の方の想いや考え方も含めて日本酒造りに反映され、それが文化として日本酒につまっております。大信州に関わる方々は皆、自然の恵みや関わる人に感謝と愛の気持ちを持っており、そんな方々が醸す酒はまさに良心から生まれた酒。大信州が沢山の方に愛される所以なのだと感じます。

大信州ファミリーの皆様と乾杯！(美味しいお酒に舌鼓…幸せすぎました…)

皆様、大信州の美味しさや酒造りの魅力に虜になり、何年もこのイベントに参加されている方もいらっしゃいました。初めて参加した私に大信州の魅力を沢山教えてくださいました。温かくお迎えいただき、ありがとうございます。

そして、長野県出身の画家である越ちひろ様にお会いさせていただきました。大信州　花宙のラベルは毎年越様によって描かれています。花宙は今年10周年ということでイベントではビンテージも勢揃い！大変豪華なイベントでした。10周年誠におめでとうございます。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/daishinsyu-misssake2024/

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皆様、こんにちは。
2024 Miss SAKE鳥取林原有香です。

７月５、６日に池袋サンシャインシティ文化会館ビルにて開催されました、第16回全国日本酒フェアに参加してまいりました。

全国日本酒フェアは、日本酒造組合中央会様が主催され、沖縄と鹿児島以外の45都道府県ごとに出展される世界最大の日本酒イベントです。
世界最大の日本酒イベントということで、各地域それぞれテーマを掲げ、様々な地域の多種多様な日本酒に出会える機会があることも大変魅力となっております。
他にも、日本酒初心者の方向けのコーナー、海外の方向けのコーナー、酒蔵ツーリズムについてのコーナーも設けられそちらも多くの方で賑わっておりました。また、同時に「令和5酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会」と「日本酒セミナー」も開催されており、ビギナーの方からプロの方まで楽しんでいただけるイベントとなっておりました。

イベントへの参加目的は皆様それぞれございましたが、日本酒を通じて初対面の方同士でも気さくにお話されていたり、同じ日本酒を飲まれて意気投合されていらっしゃったり、会場内で多くの酒縁の生まれる場面も印象的でした。

2日目の7月6日はMiss SAKE 9名にて参加させていただき、それぞれの地域のＰＲをさせていただきました。

私の代表県である鳥取県は「酒は純米、燗ならなお良し」というテーマを掲げ、全国のブースのうち唯一、冷酒の他に燗酒も提供させていただきました。
この日は都内も30℃超えの猛暑で、燗酒を飲んでくださる方がいらっしゃるのか内心不安ではありましたが、「暑くても燗酒」「暑いからこそ燗酒！」とおっしゃる方も多く、両日ともに大盛況でございました。お蔭様で私の燗付けスキルも上達したように思います。

鳥取県からの参加酒蔵は以下の5蔵様でございました。（カッコ内は代表銘柄）

千代むすび酒造様（千代むすび）https://www.chiyomusubi.co.jp/
太田酒造場様（辨天娘）https://www.bentenmusume.com/
大谷酒造様（鷹勇）https://takaisami.co.jp/
中川酒造様（いなば鶴/福寿海）https://nakagawa-shuzo.com/
稲田本店様（稲田姫）https://www.inata.co.jp/

2024 Miss SAKE Tottori participated in the 16th All Japan Sake Fair
Hi, everyone.
I am Yuka Hayashibara, 2024 Miss SAKE Tottori.
On July 5th and 6th, I participated in the 16th All Japan Sake Fair held at the Sunshine City Cultural Center Building in Ikebukuro, Tokyo.
The All Japan Sake Fair, organized by the Japan Sake and Shochu Makers Association, is the world's largest sake event, featuring exhibits from 45 prefectures excluding Okinawa and Kagoshima. This event is highly attractive as each region presents its theme, offering opportunities to encounter a diverse array of sake from various regions.
Additionally, there were sections for sake beginners, international visitors, and sake brewery tourism, all bustling with many participants.
Concurrently, the "Annual Japan Sake Awards 2024 Public Tasting" and the "Sake Seminar" were held, making it an event enjoyable for both beginners and professionals.

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/sakefair-misssake-2024-ikebukuro/
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皆様、こんにちは。

2024 Miss SAKE Japan南侑里です。

去る7月11日(木)に一般社団法人Miss SAKE 代表理事大西美香、Miss SAKE 京都津田朋佳、2024 Mr. SAKE 上山賢司が京都府庁を訪問し、西脇隆俊京都府知事に今回の最終選考会のご報告をいたしました。

今回の表敬訪問には増田徳兵衛商店会長増田徳兵衛様にもご同行いただきました。

今回西脇知事とお話しさせていただいたことで、これまでに肌で感じてきた日本の誇るべき京都の文化を国内外に広めて京都のファンをさらに増やしていけるよう力を尽くしたいと改めて強く感じました。

このような貴重な機会をいただきましたこと、西脇知事ならびに関係者の皆さまに厚くお礼申し上げます。ありがとうございました。

詳細は【Miss SAKE公式Blog】をご覧ください！

On Thursday, July 11, Miss SAKE Representative Director Mika Onishi, Tomoka Tsuda of Miss SAKE Kyoto, and Kenji Ueyama of 2024 Mr. SAKE visited the Kyoto Prefectural Government and reported to Kyoto Governor Takatoshi Nishiwaki about the final selection.

For details, please see [Miss SAKE Official Blog].

https://www.misssake.org/governorofkyotoprefecture2024/
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皆さま、こんにちは。 2024 Miss SAKE 鳥

皆さま、こんにちは。

2024 Miss SAKE 鳥取林原有香です。

5月上旬、鳥取県にございます約20近くの酒蔵様のうち以下酒蔵様、および協賛企業様（一部）に訪問させていただきました。

鳥取県には、「食のみやこ鳥取」のキャッチフレーズがございます通り、海にも山にも恵まれ、多様な農水産物と酒造りがございます。

西日本最大級のブナ林が広がる大山をはじめとする中国山地の雪解け水が、長い年月をかけて地中でろ過され、豊富な伏流水となります。大手飲料水メーカーの取水地にもなっている程、ミネラルバランスに優れた清らかで豊富な軟水の名水が数多くあり、これらの水から、口当たりのまろやかな鳥取の地酒が生まれています。

純米酒は、米、水、麹のみを原料とした濃厚な味わいの清酒ですが、鳥取県の日本酒の特徴の一つとして、全国と比較して純米酒の比率が高く1/3を占めており、「純米酒王国」となっていることがあげられます。

鳥取県では、酒造りに適した米として玉栄、五百万石、強力、山田錦などを生産しています。特に、「強力」は背丈が高く、その栽培の難しさから一度栽培されなくなってしまいましたが、県内の方々の熱意と努力で復活した幻の酒米と呼ばれています。現在県内でのみ生産が許可されており、鳥取県の固有米となっています。

複数の酒蔵様が共同で鳥取県から海外へ日本酒を輸出するプロジェクトを数年前から開始されていると伺いましたので、今回各酒蔵様から伺った想いをのせて、

現在進行されていらっしゃるインドを始め、他国への展開に私もMiss SAKEとして貢献していきたいと思います。

MissSAKE鳥取のブランドパートナー澤寿運輸様、この度お世話になりました皆様、お忙しい中、ご面談、および酒蔵見学にご案内いただきまして、誠にありがとうございました。

まだまだ鳥取のお酒は勉強中ではございますが、日本酒を通じて、国内外で鳥取および日本のファンを増やすべく、魅力発信に努めて参りますので引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/miss-sake-2024-tottori/
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皆様、こんにちは。 2024 Miss SAKE 埼玉

皆様、こんにちは。
2024 Miss SAKE 埼玉南家果林です。

酷暑がつづく季節となりました。
7/6(土)にサンシャインシティ文化会館ビルにて行われた「第16回全国日本酒フェア」に参加いたしました。

全国日本酒本酒フェアは日本酒の魅力を堪能することができる、国内最大級の日本酒イベントとなっております。

毎年多くのお客様にご来場いただいており、今年は7/5(金)と7/6(土) の2日間で開催され、私が参加させていただいた6日(土)は約2500人の方にご来場いただきました。

2部制の完全入れ替え制で私は2024 Miss SAKE 埼玉として埼玉県の地酒ブース『日本酒埼玉化計画』のお手伝いをしました。埼玉県ブースでは16の酒蔵がそれぞれお酒を提供しておりました。
以下提供させていただいた埼玉の地酒です。

滝澤酒造
　　　菊泉ひとすじ　純米酒
矢尾本店
　　　秩父錦白鳥座（キグナス）　純米吟醸
五十嵐酒造
　　　蔵元限定純米酒十水仕込無濾過生原酒直汲み
晴雲酒造
　　　純米吟醸無濾過生原酒
北西酒造
　　　文楽　純米吟醸
寒梅酒造
　　　純米吟醸　S brend
釜谷
　　　ワイン酵母仕込み純米酒ARROS
石井酒造
　　　豊明　紫陽花
権田酒造
　　　直実吟醸しぼりたて
佐藤酒造
　　　越生梅林　純米生貯蔵酒
横田酒造
　　　日本橋純米吟醸原酒生酒
東亜酒造
　　　貉藻　普通酒
松岡醸造
　　　帝松虎の巻緑　純米吟醸
小山本家酒造
　　　金紋世界鷹　小山屋又兵衛　大吟醸
麻原酒造
　　　琵琶のささなみリンゴ印スパークリング

どの日本酒も夏にぴったりな爽やかでフレッシュな味わいが特徴です。
私はブース前にて、来場された方々に日本酒の紹介や選び方のポイントなどを説明させていただきました。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/sakefair-miss-sake-16-2024/
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皆様こんにちは。
2024 Miss SAKE鳥取林原有香です。

5月上旬、鳥取県西部にございます、千代むすび酒造様の田植えに参加させていただきました。

千代むすび酒造様では、2020年から、地元の農家様のご支援を受けながら社員の方々自らの手で酒米づくりを行っていらっしゃいます。

田んぼ（圃場）は境港市から少し離れ、中国地方最高峰の大山を背景に大自然が広がる鳥取県西伯郡伯耆町の「福岡地区」というところにございます。

昨年に続き、今年も約3反の圃場に、その名も「Rice Field（田んぼ）」という日本酒用の酒造好適米「五百万石」が植えられ、大変光栄なことに私も一部手植えをさせていただきました。

実はこれまで、実家近くで田植えや、前職のベトナム勤務時にベトナムにて田植えを行わせていただいたことがありました。
しかし、長らく経験していなかったため、塊となっている稲を4-5束ずつに分け、真っすぐ後ろ向きに植えていくと教わったのですが、少し曲がってしまったり、稲が水面下に埋まってしまったり、田植え足袋を履いても最初は思う様にはいきませんでした。

アドバイスいただきながら、夢中になっているうちに植え終わりましたが、今植えた稲が米粒になり、精米され、千代むすび酒造様にて丁寧に醸されて日本酒が出来上がる事を想像すると、日本酒ができるまでに大変多くの手がかけられていることを改めて実感いたしました。

休憩の合間には、農家の方から地域の様々なお話もお伺いさせていただきました。現代では田植えも機械化が進んでいますが、昔は同じ集落の各家庭の田植えを、子供も大人も総出で、数日間かけて協力しながら行っていたそうです。

最近では、海外の方から、日本の田園風景に興味をもっていただくことも増えているので、今回伺った日本の米作り、田園風景が守られてきた背景、米1粒、日本酒1滴に込められている想いと貴重さを、米造りから国内外に伝えていきたいと思いました。

今回植えさせていただいたお米は、9月下旬頃に収穫される予定だそうですので、稲刈りの時期まで私もお米たちの成長を見守りたいと思います。
収穫された後は、千代むすび酒造様のもとで、冬に少量仕込み・低温発酵で仕上げられていきます。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/chiyomusubi-misssake2024/
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ミス日本酒【Miss SAKE】

後援

Supported by
- 農林水産省
- 経済産業省
- 国税庁
- 観光庁
- 内閣府知的財産戦略本部
- 日本貿易振興機構(JETRO)
- 日本政府観光局（JNTO）
- 日本酒造青年協議会
- 京都府
- 京都市（申請中含む）

ブランドパートナー

Brand Partner

【国内大会】

株式会社Faml Lab. (埼玉大会）

株式会社三日月（千葉大会）

株式会社いちしま（新潟大会）

サケ・エッジ株式会社（長野大会）

株式会社鶏の里ファーム・白鳥（岐阜大会）

株式会社革新企業（愛知大会）

株式会社NEXELエージェンシー（大阪大会）

株式会社トータルセッティング（岡山大会）

株式会社澤寿運輸（鳥取大会）

わさび株式会社（沖縄大会）

【海外大会】

Cru Media Limited（香港大会）

合資会社羽生惣吾商店（ベトナム大会）

＊掲載順不同

賛助会員

2023 Miss SAKE Special sponsor

株式会社 JTB

Gold supporting member

銘醸機械株式会社

新洋技研工業株式会社

有限会社沖縄長生薬草本社（販売（有）シモジ）

Silver supporting member

有限会社国定農産

株式会社岡インターナショナル

ジュリアン・ベイショア様

有限会社村上商店

有限会社キクプランドゥー

岐阜稲口ゴルフクラブ

株式会社玉越

＊掲載順不同

蔵元特別賛助会員

Supporting member of Brewery

合資会社加藤吉平商店『梵』

石本酒造株式会社『越乃寒梅』

＊掲載順不同

協力

特別協力
ヘッケル

協力

アドネス株式会社

一般社団法人awa酒協会

ウェスティン都ホテル京都

株式会社パソナHRソリューションキャプランワインアカデミー

グローバル・エデュケーションアンドトレーニング・コンサルタンツ株式会社

華道「未生流笹岡」家元笹岡隆甫

THE JOY OF SAKE

酒坊多満自慢

ダイドードリンコ株式会社

NPO日本の祭りネットワーク

一般社団法人日本モデルエージェンシー協会

江戸切子の店華硝

株式会社フォトアンドスタイル

株式会社フジドリームエアラインズ

仏陀倶楽部

平安陶花園

有限会社マスメディア

マニモードネイルカレッジ

株式会社三松

一般財団法人民族衣裳文化普及協会

吉田エンターテインメント株式会社

株式会社ONE to ONE Professional

一般社団法人日本キャビアソムリエ協会

一般社団法人Luvtelli（ラブテリ）

＊掲載順不同

SDGs

「SDGs（持続可能な開発目標）」：ミス日本酒（Miss SAKE｝

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