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Miss SAKE News/Blog

今西清兵衛商店様の『KURA ONE TRIP.』PR動画に2021 Miss SAKE 松崎未侑が出演いたしました。

みなさま、こんにちは。
2021 Miss SAKEの松崎未侑です。

地域と世界をつなぐ『KURA ONE』のPR動画『KURA ONE TRIP.』のプロモーション動画撮影をするため、奈良県奈良市にございます「春鹿」で有名な今西清兵衛商店にお伺いしました。

   

“届かない”を届ける”に。

20231月から販売開始予定の180ml日本酒ブランドKURA ONE」。
https://sake.japanpage.jp/collections/kuraone-sake

スタイリッシュ・軽量・エコな 循環型素材アルミ缶に梱包された日本酒。
多言語
デジタルツールを用いながら多様な日本酒のストーリーを届ける画期的な新ブランドです。

KURA ONEが届けたいもの。

  「地域独自の米 / 水 /自然環境からでしか体験できない香りや味わいが伝わる作品というべき感動の日本酒。」

  「与えられた環境や条件の中で、技術を磨き、知恵を出し、最高の逸品を仕上げる職人の一歩も引かない心。」

  「何十年何百年もの間、技術・技法を継承し、変化する時代の中で自身の思想を反映させた技術・技法の進化。」

*写真と文章の一部は、公式ホームページより引用しています。

代表取締役の澤田且成様より直接お話を伺いながらの撮影では、日本の魂が宿る日本文化の象徴的存在である「日本酒」を国内外の方々に、もっと気軽に楽しんでいただきたいという熱い思いを肌で感じ、私自身背筋が伸びる思いでした。

マーケターや世界各国での調査をされていた澤田様の経験を最大限に活かし、日本酒にまつわる様々な課題を分析し、
従来のPR / コミュニケーション / 配送方法を改め、日本酒をリブランディングしたのが本商品です。
 ✔️ エコな素材として世界中で再注目を集めるこのアルミ缶で、容器の軽量化(輸出時メリット◎)と日光の遮断(日本酒の保存◎)。
 ✔️ブランドコンセプトやそれぞれのお酒のストーリーを伝えるための、月々変わるテーマのサブスク。
 ✔️日本酒にまだ触れたことがない世代やユーザー層にも共感される、かわいくてスタイリッシュなデザイン。
 ✔️ スマートフォンアプリ(多言語対応)と連動できるQRコードで日本酒の情報にアクセス。
 ✔️ 少量の日本酒パッケージで、気軽に日本酒がある新しいライフスタイル楽しめる。

「春鹿」今西清兵衛商店

今回私が訪れたのは、奈良市にある今西清兵衛商店。
KURA ONEとして商品化されたのは、消費者が一眼で味わいを想像しやすい「超辛口」
今では、味のスタイルがラベルに書かれることも一般的ですが、この明快な表現は今西清兵衛商店さんが先駆者なのです。

日本酒をあまり飲んだことがない方でも、日本酒を表現する上で多用される「辛口」を簡単に理解できるようにと、KURA ONEのサブスクでは「辛口」に特化した日本酒が3種類セットで届けられます。

「春鹿 純米 超辛口」「千代むすび じゅんから 純米辛口」「幸姫 辛口 純米」

KURA ONE - 春鹿 純米 超辛口 (180ml) KURA ONE - 千代むすび じゅんから 純米辛口 (180ml) KURA ONE - 幸姫 辛口 純米 (180ml)

日本酒を愛するようになれば一言で味わいをある程度想像するための助けとなる専門用語も、日本酒初心者からすると想像もできないものです。
このような表現や日本酒の造りを丁寧に紐解きながら、全国各地の蔵の日本酒の多様な味わいを比較しながら体験的に触れさせてくれる素晴らしい商品だと感銘を受けました。

撮影は、今西清兵衛商店と、蔵のすぐ横にある今西家書院や奈良市内各所で行われました。
蔵ではちょうど作りの時期だったということもあり、特別に蒸米の試食と櫂(かい)入れ体験をさせていただきました!

訪れる人に目一杯日本酒、日本文化に浸って欲しいという蔵元のおもてなしの心は、一般公開されている試飲スペースや、今西家書院の絵に描いたように美しく手入れされたお庭など随所に垣間見ることができました。

    

KURA ONEは、日本や世界に潜在する小さなニーズに応え、日本酒のファン層を広げ、そして、深めることを可能にするプロジェクトです
世界中の日本酒が好きな人々、これから日本酒を好きになる人々のもとへお酒が届けられるよう祈念いたします。

「KURA ONE」:KURA ONE – Authentic Sake Delivered to Your Home

note「180mL日本酒アルミ缶ブランド「KURA ONE」の挑戦」
日本語: https://note.com/katsunarisawada/m/me654bdcc216f
英語: https://note.com/katsunarisawada/m/m876ba6da5060

KURA ONE Instagram: https://www.instagram.com/kuraone.sake/

2021 Miss SAKE
松崎未侑

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