【和食以外も合う！？】4つの香味特性で見る日本酒 | Miss SAKE / ミス日本酒

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【和食以外も合う！？】4つの香味特性で見る日本酒

【和食以外も合う！？】4つの香味特性で見る日本酒

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2020.07.04

皆様こんにちは。
2020 Miss SAKE 岩手久保居望美です。

今回の動画では4つの日本酒の香味特性について紹介させていただきました！

「純米酒、大吟醸、色々な種類の分類があるのは知ってるけどどんな種類があるのか分からない…」

なんてことありませんか？

そんな疑問をこの動画では4つの香味特性で日本酒を見ていくことで分かりやすくお伝えしていきます♪

＊動画内でのお料理との組み合わせ案はあくまで一例ですので、みなさまが美味しいと感じる組み合わせを大切になさってください。

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〜人形町酒店×沖縄県酒造組合presents

〜人形町酒店×沖縄県酒造組合presents 第8回 SAKEフェス in 有楽町〜

皆様こんにちは。
2024 Miss SAKE 京都津田朋佳です。
9月27日(金)から28日(土)の2日間、東京交通会館12階カトレアサロンにて「人形町酒店×沖縄県酒造組合presents 第8回 SAKEフェス in 有楽町」に参加いたしました。
全国各地の日本酒、泡盛、焼酎、ワイン、ウイスキー、ジン、果実酒、ビールなどのお酒が大集結して、様々なお酒を楽しみ、自分の推しを見つけることができるイベントです。
1日目は、2024 Miss SAKE 奈良尾西愛子さん、２日目は2024 Miss SAKE 秋田広瀬香織さんと、お客様や酒蔵様との交流、および1F会場前でお客様の呼び込みをさせていただきました。

初日はあいにくの天候にもかかわらず、金曜日ということもあり、夕方から多くのお客様にお越しいただきました。年齢・性別、さらには国内外を問わず、幅広い層のお客様が来場され、時間が経つにつれて会場内は一層活気に満ちていきました。
2日目は朝から賑わいを見せ、お昼時には多くの方々で会場が活況を呈していました。1階での呼び込みにも効果があり、試飲コーナーには長蛇の列ができる場面もありました。このように、多くの方々が日本酒やお酒に興味を持つきっかけを提供できたことを非常に嬉しく思います。
特に、あるお客様から「このイベントを通じて日本酒に魅了されました。これほど飲みやすくフルーティーな日本酒があることを初めて知り、家でも楽しむために購入します」とのお声をいただいたことは、非常に感慨深いものでした。

日本酒を目的とされていなかったお客様にも、この場を通して日本酒に関心を持っていただけたことを、大変嬉しく思います。

今回参加されていた素敵な酒蔵様をご紹介させていただきます。
【白瀧酒造様】
【福井酒造様】
【北武酒造様】
【株式会社伝統蔵様】
【瑞泉酒造様】
【瑞穂酒造様】
【忠孝酒造様】
【八重泉酒造様】
【比嘉酒造様】
【北海道ワイン株式会社様】
【紅櫻酒造様】
【紅乙女酒造様】

菊乃露酒造様、深川ワイナリー様とはタイミングが合わずお写真を撮ることができませんでしたが、どれも大人気のブースでした。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/ningyocho-saketen-sakefes2024-misssake/

#日本酒女子 #和装ヘア #日本文化 #和食 #地酒 #日本酒 #和装 #sake #misssake #着物 #ミス日本酒 #コンテスト #募集 #振袖ヘア #アンバサダー #振袖 #ミスコン #ambassador #ナデシコプログラム #東京交通会館12階カトレアサロン
#着物女子 #人形町酒店沖縄県酒造組合presents第8回SAKEフェス

皆様こんにちは。2024 Miss SAKE準グラン

皆様こんにちは。2024 Miss SAKE準グランプリの宮澤麗です。

秋風を感じられるようになりました9月26日、長野市のホテルメトロポリタン長野にて、YOMOYAMA NAGANOが開催され、司会を務めさせて頂きました。

YOMOYAMA NAGANOとは、長野県の蔵が一堂に集い、試飲をしながら蔵元とよもやま話を楽しむことができるイベントです。今年は5月に東京会場、7月に大阪会場、8月に札幌会場、そして9月に4回目となる長野会場が開催されました。

開始に先立ち、長野県原産地呼称管理制度日本酒・焼酎委員会　林慎太郎委員長よりGI長野について、長野県酒造組合田中隆太副会長より長野県清酒品評会知事賞受賞蔵について、長野県酒造組合若葉会髙橋功会長より長野グルメである山賊焼と日本酒のベストマッチを競う山賊焼品評会についてご紹介いただきました。

試飲会では、長野県の約7割の蔵、総勢60蔵が集まり、大盛り上がり！北から南までとても大きな長野県は地域によって味わいがそれぞれ異なりますが、その違いを1日で堪能することができるのが魅力です。そして、試飲しながら蔵元と直接お話をできるのが最大のポイント！平日の開催でしたが、日中夕方問わず沢山のお客様が訪れておりました。
私も司会をさせていただきながら、各ブースを回り皆様とよもやま話を楽しませていただきました。

そしていつも大変お世話になっており、日々の活動を応援してくださる蔵の皆様にお会いし、最終選考会の結果をご報告することができ、大変幸せでございました。また気持ちを改めて活動を頑張っていこうと感じております。

米澤酒造株式会社様(今錦)
大澤酒造株式会社(明鏡止水)
岡崎酒造株式会社様(信州亀齢)
株式会社小野酒造店様(夜明け前)

沢山の日本酒に触れ、楽しみ、心躍る時間をご提供くださった長野県酒造組合の皆様、酒蔵の皆様に心より御礼申し上げます。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/yomoyama-nagano-misssake-2024/
#日本酒女子 #和装ヘア #日本文化 #和食 #地酒 #日本酒 #和装 #sake #misssake #着物 #ミス日本酒 #コンテスト #募集 #振袖ヘア #アンバサダー #振袖 #ミスコン #ambassador #ナデシコプログラム #着物女子 #長野県 #メルパルク長野

皆様、こんにちは。2024 Miss SAKE 奈良　尾西愛子です。
さて、9月27日（金）に有楽町・東京交通会館で開催されました第8回酒フェスに参加して参りましたのでご報告いたします。

SAKEフェスの概要は以下です。
【開催概要】
・イベント名：第8回SAKEフェス〜あなたの推し酒を見つける2デイズ〜
・日程：令和６年9月27日（金）～28日（土）
・会場：有楽町・東京交通会館12階カトレアサロン
・主催：人形町酒店

人形町酒店様と沖縄県酒造組合さんのコラボが実現したこのイベントには泡盛の他にワイン・日本酒・ウイスキー・おつまみ・化粧品など全国から様々なブースが集まっていてチケット1枚で試飲を10杯まで楽しめます。有楽町駅目の前の東京交通会館で2日間に渡って行われ私はその1日目に参加いたしました。

2024 Miss SAKE 京都津田朋佳さんと一緒にご来場の皆様にブースを案内したりお酒をおすすめしたりさせていただきました。

この日は生憎の雨でしたが夕方には会場は多くの人で賑わい、皆様全国のお酒やグルメを楽しまれていました。
会場では多くの方にお声かけをいただき、おすすめのお酒をお伝えしたり、一般社団法人MIss SAKEの活動（日本酒や日本文化の良さを世界に発信していること）などについてお話させていただきました。

第38第泡盛の女王　仲村佑奈さんと。

日本酒に限らない多くの酒蔵様やお客様と会話することで、日本の長い歴史で築かれた食文化や、そこから生まれる人とのご縁など、日本文化の素晴らしさを改めて感じることができました。

出展者様とのお写真を掲載いたします。
1. 来福酒造株式会社様
2. 富士高砂酒造様
3. 妙高酒造株式会社様
4. 江井ヶ嶋酒造株式会社様
5. 株式会社吉村秀雄商店様
6. 水口酒造株式会社様
7. 龍力　株式会社本田商店様
8. 有限会社　今帰仁酒造様
9. 沖縄県酒造協同組合様
10. 新里酒造株式会社様
11. 大口酒造株式会社様
12. 名郷糀屋様
13. 石川県おつまみコーナー
14. 桜うまづき酒造株式会社様

出展の皆様がおすすめの品を紹介してくださり、様々な学びがありました。またミス酒の活動についてもお話しすることができました。貴重なご機会をありがとうございました。
詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/misssake-sakefes-8-tokyo/

#日本酒女子 #和装ヘア #日本文化 #和食 #地酒 #日本酒 #和装 #sake #misssake #着物 #ミス日本酒 #コンテスト #募集 #振袖ヘア #アンバサダー #振袖 #ミスコン #ambassador #ナデシコプログラム #着物女子 #日本酒イベント

皆様こんにちは。 2023 Miss SAKE 島根土

皆様こんにちは。
2023 Miss SAKE 島根土倉麻杏です。

清々しい秋の気配が感じられる季節になりました9月下旬、東京ビッグサイトにて開催された、ツーリズム EXPO ジャパン 2024にて、2023 Miss SAKE 宮城千田瑞穂さんとともに出演させていただきました。

旅の総合イベントとして2014年にスタートした「ツーリズム EXPO ジャパン」は、年に一度の世界最大級の旅の祭典です。
ツーリズム EXPO ジャパン 2024は、2年ぶりに東京ビッグサイトで開催され、多くの来場者の方で賑わっていました。

本イベントにて、日本酒蔵ツーリズム推進協議会事務局様のブースにてお手伝いをさせて頂きました。

日本酒蔵ツーリズムのブースでは、各地域の酒蔵が出店されており、地酒の試飲付きのプレゼンテーションも行われ、私たちもそのお手伝いをさせていただき、お酒を振る舞いました。

出展されていた各ブースの皆様

地域観光資源　泡盛ツーリズム様
ふらっと備前・備前観光協会様
京都洛中酒蔵ツーリズム　佐々木酒造様
球磨焼酎蔵ツーリズム協議会様
賀茂鶴酒造様、東広島市役所の皆様
株式会社南部美人様
日本酒蔵ツーリズム運営の皆様

アンケートに答えると、酒蔵ツーリズムのステッカーがプレゼント。
可愛いステッカーが人気で、多くの来場者の方にアンケートのご協力をいただきました。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/t-expo-japan-2024-misssake/
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皆様こんにちは。

2024 Miss SAKE Japan南侑里です。

10月1日、日本酒の日に開催された「みんなでお祝い！日本酒で乾杯！オンラインイベント」に参加させていただきました。

このイベントは日本酒造組合中央会が主催で、10月1日の『日本酒の日』をみんなでお祝いし日本酒の美味しさや乾杯をする楽しさをみんなでシェアするイベントです。

イベントでは、全国各地との中継やスペシャルゲスト声優の茅野愛衣様によるトークショーが開催されるなど盛りだくさんの内容でした。
私は全国各地の会場からの生中継レポートの中で、東京・虎ノ門にある「日本の酒情報館」からリポートを担当させていただきました。「日本の酒情報館」では、「酒フェス2024」が行われており、全国の日本酒の魅力を国内外に発信しておられる方々が参加されていました。
「酒フェス2024」の会場は、日本酒を愛する人々のエネルギーで溢れており、非常に活気に満ちていました。実際にリポートしながら、その場にいる皆様が心から日本酒を楽しんでいる様子を感じられたのは、私にとってもとても嬉しい経験でした。イベント中に交わされた笑顔や交流は、まさに日本酒が生む絆を象徴していたと思います。

オンラインという形でしたが、全国の日本酒ファンが一緒に楽しむことができ、一体感を共有することができたのは、とても貴重な体験でした。これからも日本酒を通じて、国内外の多くの方々と繋がり、共に楽しめる機会を作っていきたいと改めて感じました。

詳しくは【Miss SAKE】公式ブログをご覧ください！
https://www.misssake.org/1001_misssake2024/

#日本酒女子 #sake #misssake #日本文化 #アンバサダー #ambassador #ミス日本酒 #着物女子 #ミスコン #募集 #日本酒の日

皆様こんにちは。
2024 Miss SAKE Japan南侑里です。
9月28日（土）に開催された大阪地酒船場バルフェスタ2024「日本酒でKANPAI!OSAKA」に、2024 Miss SAKE 大阪準グランプリ塩見玲衣さんとともに参加させていただきました。

このイベントは、大阪府酒造組合が主催し、大阪の地酒処が集う毎年恒例の乾杯イベントです
毎年10月1日は「日本酒の日」とされており、この日を前に、大阪の地酒を愛する皆様と大阪の地酒の素晴らしさを再確認する素晴らしい機会でした。

今回のイベントは、大阪の酒蔵と船場センタービル10号館地下一階飲食街がコラボし、各酒蔵のお酒と飲食店自慢の一品をバル形式で楽しめるというもの。各酒蔵の自慢の日本酒と、それにぴったり合う料理が提供されることで、大阪の日本酒文化と飲食業が一体となって盛り上がるとても魅力的なイベントでした。

今回参加したのは、大阪の酒蔵14蔵です。

秋鹿酒造/井坂酒造場/清鶴酒造/北庄司酒造店/壽酒造/西條/長龍酒造/寺田酒造/浪花酒造/利休蔵/山野酒造/呉春/吉田酒造/大門酒造

「日本酒でKANPAI!OSAKA2024」は、大阪の日本酒と飲食業界が一体となって地域を盛り上げる素晴らしいイベントであり、私もその一員として参加できたことに心から感謝しています。これからも大阪の魅力、日本酒の魅力を多くの方々に伝えていけるよう、頑張っていきたいと思います。

2024 Miss SAKE Japan南侑里

詳しくは【Miss SAKE】公式ブログをご覧ください！
https://www.misssake.org/kanpaiosaka2024/

#日本文化 #misssake #ambassador #着物女子 #募集 #ミスコン #ミス日本酒 #アンバサダー #sake #日本酒女子 #大阪酒造 #大阪府酒造組合 #大阪イベント #日本酒の日

皆様こんにちは。
2024 Miss SAKE Japan南侑里です。
2024年9月28日に行われた「うまいもんと伏見の酒まつりin天満橋駅・京阪シティーモール」に私南侑里が参加いたしました。このイベントは、伏見の歴史ある素晴らしい日本酒と、それに合う美味しい料理を楽しむことができるまさに「うまいもん」尽くしのイベントです。
イベントの幕開けとして、私は北川本家 14代目当主北川幸宏様、車椅子女子の牧野美保様と共に、鏡開きを行いました。イベントが始まる前から多くの方々が集まっており、皆様と共にこの特別な瞬間を共有できたことは、非常に感動的でした。

今回のイベントは、ハイパー縁側とコラボレーションをし、「ハイパー縁側＠天満橋」として車椅子女子として精力的に活動している牧野美保様がご登壇されトークセッションが行われました。「立たない立ち飲み？！同じ目線で交流ができる場を創り続ける車椅子女子の思い」をテーマにお話しされておられました。

「立たない立ち飲みバル」とは店には車椅子が準備され、スタッフも客も全員車椅子に乗ることがルールの飲食店です。
今回のイベントでも会場は全ての座席を車椅子にし、皆様に車椅子に座っていただき伏見のお酒をお楽しみいただきました。車椅子の方もそうでない方も同じように自由に、そしてリラックスして日本酒を楽しむことができる空間が実現されていました。私もご来場された皆様とお話しさせていただき大変楽しい時間を過ごさせていただきました。

その後白井大輔様による音楽ライブが行われ、私も歌手としてご一緒させていただきました。
「乾杯」と「涙そうそう」を歌わせていただき、会場全体が一体となって盛り上がる素晴らしいひとときとなりました。

伏見酒蔵小路の皆様をはじめ、参加されたすべての皆様に感謝申し上げます。これからも日本酒の魅力をより多くの方に伝えられるよう、活動を続けてまいります。

2024 Miss SAKE Japan南侑里

詳しくは【Miss SAKE】公式ブログをご覧ください！
https://www.misssake.org/fushimitosakematsuri_misssake/

#sake #misssake #アンバサダー #ミス日本酒 #日本酒女子 #着物女子 #日本文化 #ミスコン #募集 #ambassador #うまいもんと伏見の酒まつり #伏水酒蔵小路 #伏水酒蔵堂 #伏見の酒

皆様こんにちは。

2024 Miss SAKE Japan南侑里です。

2024年10月19日から10月20日まで新潟県上越市高田本町商店街にて開催されます「第19回越後・謙信SAKEまつり」に新潟代表野俣佳那さんとともに参加させていただくこととなりましたので皆様にご報告いたします。

越後・謙信SAKEまつりとは、2006年より開催されている上越地域の日本酒をはじめ、ワイン、どぶろく、地ビールなど「SAKE」を一堂に集めた上越地域の酒づくり文化を紹介するイベントです。

このお祭りは地元の誇りである武将・上杉謙信公の名にちなんだもの。彼の地元である越後の文化を体感しながら、上越の蔵元が心を込めて醸した日本酒を楽しむことができます。

上杉謙信公が戦国時代に築いた歴史と、現代の日本酒文化が織りなす特別なひとときは、まさに越後ならではの体験です。

日本酒ファンの皆さまはもちろん、歴史好きの方にもぴったりのイベントです。ぜひ、皆さまご一緒に素晴らしい日本酒と越後の伝統を味わいましょう！
会場にて皆様のご来場をお待ちしております。

2024 Miss SAKE Japan南侑里

詳しくは【Miss SAKE】公式ブログをご覧ください！
https://www.misssake.org/info_kenshin2024/

#アンバサダー #着物女子 #日本文化 #募集 #ミスコン #misssake #ミス日本酒 #ambassador #日本酒女子 #sake #越後謙信sakeまつり #越後謙信 #新潟県 #新潟県上越市

皆様こんにちは。

2024 Miss SAKE Japan南侑里です。

2024年9月27日に一般社団法人半バラ宮大工集団が主催する「半原宮大工ファムトリップ」に参加してまいりました。

このツアーは、これから開催されるインバウンド向けの神奈川県横浜市愛川町の観光誘致を目的として、旅行業界関係者を対象に現地を視察するものでした。

私たちMiss SAKEも、日本酒を国内外に広めるアンバサダーとして、今後のツアーにて日本酒の魅力を伝える役目をいただきましたので、今回ツアーに2023 Miss SAKE Japan 山田琴子さんとともに同行させていただきました。

半原宮大工の職人の方々が長年にわたり継承してきた技術と、その技術が生み出す空間の神聖さ、木の温かさを肌で感じることのできるこのツアーは半原宮大工ツアーでしか体験することのできないものばかりでした。

これから訪れる皆様にこの価値を共有できることがとても楽しみになりました。

ツアーを通じて、半バラ宮大工の技術と日本の伝統的な建築文化に深く触れていただき、日本のファン、半原宮大工のファンになっていただけますよう、私自身も精一杯ご案内していきたいと思います。

今回ご一緒させていただきました皆様、一般社団法人半原宮大工集団の皆様ありがとうございました！

一般社団法人半原宮大工集団HP
https://hambara-miyadaiku.com

公式インスタグラム
https://www.instagram.com/hambara.miyadaiku.japan/

2024 Miss SAKE Japan南侑里

#半原宮大工 #半原宮大工集団
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2024 Miss SAKE Japan南侑里です。朝夕はめ

2024 Miss SAKE Japan南侑里です。朝夕はめっきり涼しくなってまいりました頃、2024年9月26日（木）から9月29日（日）までの4日間東京ビッグサイトにて「ツーリズムEXPO Japan 2024」が開催され、2024年9月26日に2024 Miss SAKE 長崎横山みなみさんともに参加してまいりましたのでご報告いたします。
ツーリズムEXPOジャパンは、2014年に始まった世界最大級の旅の総合イベントで、世界中の国と地域の観光地が集結します。

26日・27日は業界関係者やプレス向け、28日・29日は一般公開のイベントでございました。

私は今回日本酒蔵ツーリズム推進協議会事務局様のブースにてお手伝いをさせていただき、ご来場された皆様に酒蔵ツーリズムの取り組みについてのご紹介をさせていただきました。

日本全国を旅をしているかのような時間を皆様と共有できましたこと、

酒蔵に興味を持っていただくきっかけの手伝いをさせていただけましたことは大変光栄なことでございました。

今回お世話になりました日本酒蔵ツーリズム推進協議会事務局様のブースの皆様、関係者の皆様ありがとうございました。

2024 Miss SAKE Japan南侑里

詳しくは【Miss SAKE】公式ブログをご覧ください！
https://www.misssake.org/tourismexpo-2024/

#ミス日本酒 #日本文化 #募集 #着物女子 #地酒 #sake #misssake #アンバサダー #ミスコン #ambassador #日本酒女子 #酒蔵ツーリズム #ツーリズムexpo

皆さま、こんにちは。2024 Miss SAKE 兵庫の阿江春果です。

2024年9月29日、肌寒さを感じ始めた秋の日曜日、姫路市で開催された「全国酒まつり in アクリエひめじ」に参加しましたので、その様子をご報告いたします。

当日は多くの日本酒好きが集まり、日本酒の魅力を存分に楽しむ一日となりました。

私自身も壇上で利き酒に挑戦したり、鏡開きを行ったりと、充実した時間を過ごすことができました。

日程：2024年9月29日（日）
場所：姫路市アクリエひめじ
主催：日本酒造組合中央会

この「全国酒まつり」は、播磨地域の日本酒文化を広める目的で開催されているイベントです。

兵庫県内外の70蔵の酒蔵が参加し、なんと約100種類もの日本酒が一堂に集まりました。

中でも、兵庫県産の酒米「山田錦」を使ったお酒が多く、地元の酒造りのこだわりや日本酒の奥深さを体感できるイベントでした。

ブースにはさまざまな酒蔵が出展され、どの蔵元も誇りを持って自慢のお酒を提供されていました。来場者は各ブースを巡り、蔵元の方々との会話を楽しみながら、丁寧に試飲をされていました。

試飲をするたびに「これ美味しい！」「こちらも素晴らしい！」といった声があちこちから聞こえ、会場全体が温かく、心地よい雰囲気に包まれていました。

最初に行われたのは、利き酒講習会でした。大阪国税局主任鑑定官の方が、日本酒の製造過程や歴史、他の酒類との違いについて丁寧にご説明くださいました。

特に、播磨地域が日本酒発祥の地の一つであり、地域特産の山田錦を使った日本酒がいかに優れたものであるかを、改めて深く学ぶ機会となりました。

講習会の後には、利き酒大会が行われました。参加者の皆様は、吟醸酒、純米酒、醸造酒の違いを見極めるチャレンジや、さらに難易度の高い4種類のお酒を飲み比べる試みに真剣に取り組まれており、会場全体に集中感が広がっていました。皆様の日本酒に対する深い情熱がひしひしと感じられるひとときでした。

私もこの大会に壇上にて参加させていただき、思いがけず好成績を収めることができました。これまで日本酒を楽しんできた経験が少しずつ実を結んでいるのかもしれないと思い、さらに日本酒について学び、より深く味わいたいという思いが強まりました。

また、利き酒というとこうした形式ばったものだけに限られる印象がありますが、実は友人や家族と一緒に日本酒を飲みながら、その味わいについて語り合うことも「利き酒」に含まれると知り、日常の中で日本酒を楽しむ新たな視点を得ることができました。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/himeji-sake-misssake2024/

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皆様、こんにちは。 2024 Miss SAKE 埼玉

皆様、こんにちは。
2024 Miss SAKE 埼玉南家果林です。

日も短くなり、夜の涼しい風に秋の訪れを感じる季節となりました。

先日、9/28(土)に川越氷川神社にて開催された『恋酒川越2024』に参加させていただきました。

雨予報でしたが天候に恵まれ、多くの方にご来場いただきました。

素敵なお料理、そして会場を提供してくださった氷川会館の皆様には心より感謝申し上げます。

日本酒は古くから人と人を結ぶ大切な存在です。

縁結びで有名な川越氷川神社にて、お酒を通じて新たな出会いを楽しむことをテーマとし、開催されました。

埼玉の酒蔵やブランドを中心に様々なお酒が提供されました。

以下、出店された皆様です。

　・松岡醸造様 <HP>https://www.mikadomatsu.com/
・寒梅酒造様
・石井酒造様 <HP>https://ishii-syuzo.jp/home/
・釜屋様 <HP>http://rikishi.co.jp/
・五十嵐酒造様 <HP>https://www.snw.co.jp/~iga_s/
・佐藤酒造様 <HP>https://www.satoshuzou.co.jp/index.php
・小江戸鏡山酒造様<HP>https://www.kagamiyama.jp/
　・武蔵野蒸留所様 <HP>https://www.musashinodistillery.com/

また、埼大コンテスト開催にあたり、埼玉大学埼大コンテストファイナリストの皆様にもご協力いただきました。
【埼大コンテストHP】　→https://miscolle.com/saitama2024
【埼大コンテストYoutube】→https://youtube.com/@saidai_contest?si=cIrMTvaD6dKK44bf

YouTube撮影も実施されており、ファイナリストの皆さんは日本酒のレポートもされておりました。

お酒を飲めない未成年の方もモクテルを楽しんでおられました。

イベントは終始賑わいを見せておりました。当日券をご購入される方、また追加でお酒の券を購入されている方が多くいらっしゃり、埼玉のお酒に惹かれていくのをとても嬉しく感じておりました。

2024 Miss SAKE 埼玉ファイナリストメンバーも集い、出店された皆様のお手伝いをさせていただきました。

来場された方々同士の触れ合いだけでなく、出店されていた方々同士の触れ合いも多くあったことが印象的でした。お互いのお酒を注ぎ合い、感想を交わす素敵な光景を見ることができました。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/kawagoe-koisake2024-misssake/
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#着物女子 #恋酒川越2024

皆様こんにちは。
2024 Miss SAKE Japan南侑里です。
@misssake_yuri

2025 Miss SAKE Japan コンテスト募集が遂にスタートいたしましたので皆様にご報告いたします！

私自身Miss SAKE Japanとなってまだ4ヶ月ではありますが

Japanとして過ごした4ヶ月とナデシコプログラムで学んだ3ヶ月のこの7ヶ月間は、Miss SAKEでしか経験できないことばかりの貴重な時間でございました。

日本がより一層誇れる国であること、日本酒が世界を繋いでくれることを、目で見て、肌で感じることのできる大変貴重な経験です。

日本酒が大好きな方、少しでも日本酒に興味がある方、
少しでも日本の文化を世界に広めたいと思っている方、
日本のファンを増やしたいという熱い思いを持っておられる方

是非一度ホームページをご覧いただきたいです

皆様のご応募お待ちしております✨

プレスリリース記事
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000085.000056502.html

応募フォーム
https://www.misssake.org/miss-sake-audition/

#misssake#日本酒好き#日本酒好き女子#日本酒女子#日本#日本文化#アンバサダー#ミスコン#ミスコンテンスト#着物#振袖#和髪

皆様、こんにちは。
2024 Miss SAKE 準グランプリ寺崎千波です。
10月1日は「日本酒の日」でございます。そのため10月1日前後は、各地で様々なイベントが行われており、山梨県酒造組合様は9月28日（土）に山梨の日本酒を存分に味わっていただくイベントを開催いたしました。大変光栄なことに私もゲストとして呼んでいただきましたので、当日の様子を紹介いたします。

「山梨の日本酒で乾杯！」イベントは、山梨県内7蔵の蔵元の日本酒と甲府中華料理の銘店「NIGRAT（にぐらっと）」の料理とのペアリングを楽しむことができます。

さらにはトークイベントもありまして、FM FUJIパーソナリティ藤本えみりさん進行の元、山梨県酒造組合の天野会長と高野祐衣さん（元NMB48・ゆい酒店代表・唎酒師・酒ディプロマ）と、日本酒の魅力について語らせていただきました。

開会式および鏡開き
開会式では来賓としてステージ上に立たせていただき、プロフィールをご紹介いただきました。会場の皆様にも「Miss SAKEがきてる！」「経営コンサルタントもしているの？！」などと反応いただき、そのあと交流させていただいた際にも色々とお話しするきっかけとなり、大変身に余る思いでした。

山梨県知事の長崎幸太郎様も会場に駆けつけてくださりました。
公務でお忙しいところ貴重なお時間を頂きまして誠にありがとうございました。

トークショー
トークショーでは、FM FUJIパーソナリティ藤本えみりさん進行の元、山梨県酒造組合の天野会長と高野祐衣さん（元NMB48・ゆい酒店代表・唎酒師・酒ディプロマ）と日本酒トークをさせていただきました。「おすすめのペアリング方法」、「お酒を飲みたくなるシチュエーション」、「今後の日本酒トレンド」など、様々な切り口で日本酒の魅力について語りました。中でも盛り上がったのは、「同年代にもっと日本酒を楽しんでもらいたい」というテーマ。髙野さんといかに同年代に日本酒を好きになってもらえるかとアイデア出しをしていたら、ついつい熱弁してしまい、トークに花が咲きました。髙野さんの酒店や今後オープン予定の日本酒ビストロからも目が離せません！

参加酒蔵紹介
参加された酒蔵は以下の通りです。（同不順・敬称略）
・谷櫻酒造
・八巻酒造店
・山梨銘醸
・太冠酒造
・萬屋醸造店
・笹一酒造
・井出醸造店

米と水を主原料として造られる日本酒は、その成分の8割が「水」。美味しい水なくして美味い酒は生まれない―と言っても過言ではありません。
富士山をはじめとする高い山々に囲まれ、広大な森林を有する山梨県は、名水の地として知られる美味しい水の宝庫。６つの異なる水系の水で仕込まれた山梨の日本酒は水系毎に多様な味わいを醸し出しており、各酒蔵は個性豊かな日本酒を生み出しています。
（引用：https://www.pref.yamanashi.jp/specialty/sake.html）

会場には仕込み水の試飲も設置しており、7種類のお水の違いを楽しむことができました。蔵のブースが水系順に並んでいるのも、山梨県ならではのユニークさです。
私も実際にトークイベント後に各蔵のお酒・仕込み水を飲ませていただきましたが、どれもおいしいのはもちろん、透き通るような味わいのものが多い印象でした。
ぜひ皆様も山梨県の日本酒に出会った際には、お試しください。
自然豊かな山梨県ですので、小旅行として訪れて現地で景色とともに美味しい食・お酒を堪能するのもおすすめです。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/yamanashi-sake-misssake2024/
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#着物女子 #山梨県

皆様こんにちは。
2024 Miss SAKE Japan南侑里です。
2024年11月25日に「世界酒蔵ランキング2024」授与式に参加させていただくこととなりましたので皆様にご報告いたします。

【世界酒蔵ランキングとは】
その年に開催された有力な日本酒コンテストの受賞実績をポイント化して酒蔵ごとに集計し、スコアの上位50位の酒蔵を格付けするものです。
人気投票の要素を廃して、プロフェッショナルな専門家がブラインドで審査する、厳正な審査会の入賞実績をポイント化します。
商品だけでなく酒蔵を評価することで、どれを選べばよいかわからないという方の日本酒選びのガイド役となります。（世界酒蔵ランキング公式サイトより http://sakaguraranking.jp/ ）

「日本酒を飲んでみたいけど何を基準に選べば良いのかわからない」
そんな方にとって、世界酒蔵ランキングは日本酒を選ぶための道標となるような存在です。

今年はどんな蔵がランクインするのか。

日本酒好きの方・日本酒にまだ手を出せていない方…
全ての方必見でございます！

詳しくは、世界酒蔵ランキングHPを下記のリンクよりご覧ください。
http://sakaguraranking.jp

↓昨年参加しました2023 Miss SAKE 準グランプリ斉藤ひかりさんのブログはこちらから！
https://www.misssake.org/sakaguraranking-misssake2023/

#ambassador #美酒コンクール #日本酒女子 #アンバサダー #misssake #日本酒 #コンテスト #世界酒蔵ランキング

皆様こんにちは。
2024 Miss SAKE Japan南侑里です。

このたび、10月25日に行われます第２回Japan Women’s SAKE Award美酒コンクール2024福井・北陸大会の表彰式と大試飲会に私2024 Miss SAKE Japan南侑里と2024 Miss SAKE 準グランプリ宮澤麗が参加させていただく運びとなりましたので皆様にご報告申し上げます。

[美酒コンクールとは]
Japan Women’s SAKE Award～美酒コンクール～とは「日本の伝統文化の継承」「地域経済の活性化」「女性が活躍する社会の実現」を基本理念とし、日本の國酒である日本酒を、酒類資格を保有する十分にテイスティング能力のある女性が厳正に審査を行う、日本国内初のコンクールのこと。(～Japan Women’s SAKE Award～美酒コンクールHPより)

美酒コンクールは、一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会代表、酒サムライの友田晶子様が総合コーディネーターを務めていらっしゃいます。また、弊社団の顧問を務めていただいております平出淑恵様がアドバイザーとして活動を支えておられます。

女性の活躍の場ともなる「Japan Women’s SAKE Award～美酒コンクール～」に参加させていただけますこと、改めて光栄に思います。

また当日の様子をブログにアップいたしますので、ご覧いただけましたら幸いです。

2024 Miss SAKE Japan南侑里

#ambassador #misssake #日本酒 #コンテスト #日本酒女子 #アンバサダー #美酒コンクール #福井県

皆さま、こんにちは。
2024 Miss SAKE 岡山小野愛理佐です。

9月22日(日)23日(月祝)に開催されました、両備グループ主催「Rフェス2024」に2024 Miss SAKE 岡山グランプリ小野愛理佐、2024 Miss SAKE 岡山準グランプリ吉澤香織が参加させていただきました！

このRフェスは両備グループの創立115周年を記念して2日間を通して開催された杜の街グレース過去最大のイベントです。

Rフェスでは、お笑い芸人の漫才ステージやチャギントンステージ、地元の子どもたちによるダンスステージが開催されており会場が大いに盛り上がっていました。

また、おいしいグルメが食べられるマルシェが揃い、にぎわいをみせていました。
その他にも、お仕事体験や企業対抗綱引き大会、岡山県産新米を使った餅つき大会などなど老若男女が楽しめるイベントが沢山ございました。

そして、私たちMiss SAKEは杜の街プラザの「お酒ブース」に酒蔵さんと、岡山の日本酒をPRしました。

イベントに参加された酒蔵は、赤磐酒造様、宮下酒造様の２蔵様です。提供されたお酒は、

【赤磐酒造】
1大吟醸桃の里
2 五百万石純米
3 本格辛口純米酒
4山花
5桃の里ひやおろし純米原酒
6 本格辛口
7桃の里純米酒
【宮下酒造】
1極聖純米大吟醸高島雄町
2極聖特別純米高島雄町
3極聖吟醸原酒ひやおろし
4極聖雄町純米
5 PEACH LIQUEUR ど桃リキュール
6焼酎＆ウイスキー　合奏スピリッツ
7焼酎＆梅酒　合奏スピリッツ
8独歩ゴールデンラガー
9独歩ホワイトエール

なんと、今回は特別に『赤磐酒造大吟醸桃の里』『宮下酒造極聖雄町純米』は数量限定で無料試飲もあり大盛況でございました。来場されたお客様は、飲み比べをされたり、お気に入りのお酒を求めて何度も各蔵元様のブースに来ていただいたり、楽しまれていました。

県外から来られたお客様もおられ、岡山のお土産として桃の木がラベルに描かれた桃の里や、桃太郎のラベルがついた独歩ビールを嬉しそうに購入していただいたことも印象に残っております。

また、両日とも「 Miss SAKE 岡山日本酒のハナシ」というタイトルでステージイベントに参加させていただきました。MCは、1日目に岡山出身タレントまつきりなさん、2日目にOHK アナウンサー今川菜緒さんがしてくださりました。2日目は、トークイベントにV Tuberのほかるちゃんに来ていただきました！バーチャル空間にいるほかるちゃんと話させていただくことはとても新鮮で素敵な経験をさせていただきました。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/ryobi-gr-misssake2024-okayama/
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皆様こんにちは。2024 Miss SAKE Japan南侑

皆様こんにちは。2024 Miss SAKE Japan南侑里です。

2024年9月20日に「令和6年度酒サムライ叙任式」が京都松尾大社で行われ、私2024 Miss SAKE Japan南侑里が参加させていただきましたので、皆様にご報告いたします。

酒サムライとは、日本酒造青年協議会（JSS）によって日本酒の普及や振興に貢献しておられる方に贈られる称号です。

全国の若手蔵元で組織する日本酒造青年協議会は、日本から日本人の“誇り”が失われつつあるという危惧から、日本酒の誇りを取り戻し、日本酒文化を日本国内のみならず、広く世界に伝えていくために、日本酒を愛し育てるという志を同じくするものの集いとして、平成１７年に「酒サムライ」を結成されました。

これまでに101名の方が叙任されております。

叙任された酒サムライは、日本酒のアンバサダーとして国内外で活動し、日本酒の歴史や文化、魅力を広めることが期待されています。

令和6年度の酒サムライ叙任式では、主催である日本酒造青年協議会会長北原対馬様、副会長麻生益寛様、辻総一郎様、山本晃嗣様の進行の元執り行われました。

今年は十数名のエントリーがあり、その中から本年は4名の方が叙任され、新型コロナウイルスで叙任式に参加できなかった2名の方と合わせて6名方の叙任式が執り行われました。

以下6名の方のご紹介をいたします。

令和6年度酒サムライ叙任者（順不同）

本田直之様・髙橋真美様・Marie Cheong Thong（マリーチョングトング）様・ Adrian Goh（エイドリアンゴー）様

令和2年度酒サムライ叙任者
THUIZAT, Xavier（グザビエチェイザ）様

令和3年度酒サムライ叙任者

Ofer Yoram（オフェルヨラム）様

このような世界と日本を繋ぐ酒サムライ叙任式、懇親会に参加させていただくことができましたことに改めて感謝申し上げます。

日本酒造青年協議会の皆様、関係者の皆様、貴重な経験をさせていただきましてありがとうございました。

そしてこの度叙任された6名の皆様、おめでとうございました。

詳しくは【Miss SAKE】公式ブログをご覧ください！
https://www.misssake.org/sakesamurai_2024/
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皆様こんにちは 2024 Miss SAKE 埼玉準グ

皆様こんにちは
2024 Miss SAKE 埼玉準グランプリの林杏菜です。

9月21日（土）小川町で開催された「小川町地酒祭り」に参加させていただきました。

今回は東武東上線・JR八高線小川町駅から徒歩5分の場所を歩行者天国とし、様々なお店が出店し、地酒やグルメを楽しめるイベントとなっていました。

出店メーカー
●酒蔵
松岡醸造様
晴雲酒造様
●ワイナリー
武蔵ワイナリー様
●ブルワリー
麦雑穀工房様

武蔵越生高校様の和太鼓部「青瀧」の活気のある演奏は会場を盛り上げて下さいました。

美味しい地酒とグルメと共に演奏も楽しめました。

松岡醸造様では「利き酒選手権」が開催されており、どの日本酒がA〜Eのうちどれなのか当てるクイズも行われていました。
当てるのが難しく、大変盛り上がっていました。

私は主に松岡醸造様と晴雲酒造様のお手伝いをさせていただきました。

会場では日本酒が飲めるだけでなく、お土産の購入も可能となっておりました。
車で来られという方もお土産に購入するという方も見受けられ、色々な楽しみ方ができる会場になっていたかと思います。

当イベントで試飲できたお酒のラインナップはこちらになります。

松岡醸造様
　・褻と霽れ　2年熟成缶Ver
　・ KEG DRAFT &Ichi-Go-Can
　・搾りたて本醸造初ばしり
　・完全無農薬霜里
　・PUREMIUM 純米吟醸原酒ひやおろし
　・虎ノ巻　赤特別純米無濾過原酒

晴雲酒造様
　・純米大吟醸おがわの自然酒
　・純米おがわの自然酒
　・大吟醸晴雲
　・純米吟醸晴雲ひやおろし
　・純米大吟醸善祥
　・純米吟醸善祥

久しぶりにイベントの参加となりましたが、小川町の方々の温かい人柄に支えられ、来場者とコミュニケーションをはかりつつ、楽しみながらイベントを手伝わさせていただきました。

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/ogawamachi-jizake-misssake2024/
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皆様、こんにちは。
2024 Miss SAKE鳥取林原有香です。

夏の暑さを残しつつも、風が爽やかに感じられる季節となりました9月中旬、
ホテルニューオータニ大阪にて、「第1回大阪千代むすびを楽しむ会」が開催されました。

本会主催の千代むすび酒造株式会社様は、来年2025年に鳥取県境港市にて創業160周年を迎えられます。

本会は、その千代むすび酒造様によって心を込めて醸されたお酒と季節のお料理のペアリングを楽しんでいただける会で、大阪では記念すべき初開催でございました。

ご来場いただいた方は、千代むすび酒造様の長年のファンでいらっしゃる方、鳥取県のお酒を初めて飲まれる方、ご家族揃ってご参加者してくださった方等、100名超のお客様にお越しいただきました。

15時の開始前に、ご希望される方向けに開始1時間前に利き酒大会が設けられましたが、
ご参加者のほとんどの方が利き酒大会からご参加され、会場は15時の開始前から大変盛り上がっておりました。

当日のラインナップは、鳥取県産の酒米であり、県内でのみ栽培されている「強力米（ごうりきまい）」を使用した日本酒は勿論、なんと斗瓶から直汲みされた純米大吟醸山田錦30、令和6年全国新酒鑑評会での金賞受賞酒、当日会場にて初披露されたＪＡＳ認定のオーガニック純米吟醸、乾杯酒としてもお楽しみいただいた大人気のスパークリング日本酒であるAWA SAKE SORAH、GIN MASTER Medalを受賞したクラフトジン因伯人（インパクト）、マンゴーやピーチ等スイーツのような果実リキュール、ウイスキーや焼酎等まで、大変豪華なラインナップでございました。

会場では、常務、杜氏、副杜氏等普段なかなかお会いできない方によるトークセッション、私も初めて参加させていただいた鏡開き、珍しいお酒をいただける特設ブース等も設けられておりました。参加者の皆様はテーブルの異なる方々とも、ほろ酔いになりながら嬉しそうに歓談されており、本会を通じて多くの酒縁が生まれる場に立ち会うことができ、私自身大変嬉しく、心温まる時間を過ごさせていただきました。ご来場いただきました皆様、ありがとうございました。

【I attended the Chiyomusubi sake brewery event in Osaka.】

Hi, everyone.
I'm Yuka Hayashibara 2024 Miss SAKE Tottori.

In mid September, I attended the Chiyomusubi sake brewery event held at Hotel New Otani Osaka.

The host of the event, Chiyomusubi Sake Brewery Co., Ltd., is in Sakaiminato City, Tottori Prefecture and will celebrate its 160th anniversary next year in 2025.

This event was a gathering where guests could enjoy the pairing of sake, lovingly brewed by Chiyomusubi Sake Brewery, with seasonal dishes from the hotel.

It was the first time the event was held in Osaka.
Over 100 guests attended, including long-time fans of Chiyomusubi Sake Brewery, those trying sake from Tottori Prefecture for the first time, and families who came together to participate.

Before the official start, a sake tasting competition was held 1 hour earlier for those who wished to participate.

詳細は以下、【Miss SAKE 公式ブログ】をご覧ください。
https://www.misssake.org/tottori-chiyomusubi-sake-brewery-inosaka2024/
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ミス日本酒【Miss SAKE】

後援

Supported by
- 農林水産省
- 経済産業省
- 国税庁
- 観光庁
- 内閣府知的財産戦略本部
- 日本貿易振興機構(JETRO)
- 日本政府観光局（JNTO）
- 日本酒造青年協議会
- 京都府
- 京都市（申請中含む）

ブランドパートナー

Brand Partner

【国内大会】

株式会社Faml Lab. (埼玉大会）

株式会社三日月（千葉大会）

株式会社いちしま（新潟大会）

サケ・エッジ株式会社（長野大会）

株式会社鶏の里ファーム・白鳥（岐阜大会）

株式会社革新企業（愛知大会）

株式会社NEXELエージェンシー（大阪大会）

株式会社トータルセッティング（岡山大会）

株式会社澤寿運輸（鳥取大会）

わさび株式会社（沖縄大会）

【海外大会】

Cru Media Limited（香港大会）

合資会社羽生惣吾商店（ベトナム大会）

＊掲載順不同

賛助会員

2023 Miss SAKE Special sponsor

株式会社 JTB

Gold supporting member

銘醸機械株式会社

新洋技研工業株式会社

有限会社沖縄長生薬草本社（販売（有）シモジ）

Silver supporting member

有限会社国定農産

株式会社岡インターナショナル

ジュリアン・ベイショア様

有限会社村上商店

有限会社キクプランドゥー

岐阜稲口ゴルフクラブ

株式会社玉越

＊掲載順不同

蔵元特別賛助会員

Supporting member of Brewery

合資会社加藤吉平商店『梵』

石本酒造株式会社『越乃寒梅』

＊掲載順不同

協力

特別協力
ヘッケル

協力

アドネス株式会社

一般社団法人awa酒協会

ウェスティン都ホテル京都

株式会社パソナHRソリューションキャプランワインアカデミー

グローバル・エデュケーションアンドトレーニング・コンサルタンツ株式会社

華道「未生流笹岡」家元笹岡隆甫

THE JOY OF SAKE

酒坊多満自慢

ダイドードリンコ株式会社

NPO日本の祭りネットワーク

一般社団法人日本モデルエージェンシー協会

江戸切子の店華硝

株式会社フォトアンドスタイル

株式会社フジドリームエアラインズ

仏陀倶楽部

平安陶花園

有限会社マスメディア

マニモードネイルカレッジ

株式会社三松

一般財団法人民族衣裳文化普及協会

吉田エンターテインメント株式会社

株式会社ONE to ONE Professional

一般社団法人日本キャビアソムリエ協会

一般社団法人Luvtelli（ラブテリ）

＊掲載順不同

SDGs

「SDGs（持続可能な開発目標）」：ミス日本酒（Miss SAKE｝

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