Miss SAKE blog

2018 ミス日本酒 石川 尾張未奈 第3回ナデシコプログラムについて

最先端の宇宙開発とイノベーション -背景にあるダイバーシティ-:JAXA 宇宙航空研究開発機構 岩渕泰晶様

宇宙に関しては興味があるものの、日常生活ではプラネタリウムくらいしか接点がなく、ほとんど関わることのない分野でした。

しかしながら本講義においては、宇宙に関するイベントのご紹介から(Avexともコラボレーションをしているという話には非常に驚きました)、日本の神話に絡めてのお話までと、非常に幅広い観点からのお話を頂いたことで、宇宙を身近に感じながら講義を聴くことができました。

また、講義を拝聴する前は日本酒と宇宙を結び付けることは難しいのではないか、という気持ちが正直大きかったのですが、多くの人が興味を持つトピックである点、また神秘的であるという点から、昔から神様へのお供えものとしての役割を果たしてきた日本酒のブランディングやイベントと結びつけることができるのではないかと感じました。

たとえばあくまで一例ですが、七夕に星空×浴衣×日本酒のイベントを企画する等のコラボレーションを行うことで、「宇宙をもっと身近に感じてほしい」という岩淵様の想い、日本酒のブランド化を図りつつ多くの人にその魅力を広めていきたい、というミス日本酒の想いを結び付ける方法があるのではないかと思います。

また、JAXAの方々には、立ち上げ間もないころから非常にお世話になっていることから、今後はミス日本酒として何ができるのか、恩返しができる方法がないかを考えていきたいと思います。

SAKEから観光立国:株式会社コーポ・サチ代表取締役 平出淑恵様

ミス日本酒の使命でもある「どうしたら日本酒をより多くの人に広めていくことができるか」ということに関して非常にロジカルでわかりやすいご説明を頂きました。

左記についてはこれまで自身でも考えながら筋の通った回答が見つけられない分野だったのですが、平出様のご説明は非常に納得感があり、これからの道筋を見出すことができる、非常に貴重かつ興味深いご講義であったなと思います。

これは石川県大会の質疑応答でもお答えしたのですが、私は日本酒の発展にあたって、一番のネックは資金力・スポンサーであると考えています。この点についてはさらなる調査・分析が必要であり私の考えが正しいかは分かりませんが、たとえば日本でウイスキーが再度注目を集めたのは、サントリーが潤沢な資金を背景に「ハイボール」を若者向けの飲み物として大々的に宣伝し、全国に有する流通網を最大限に生かして広めたことが背景にあると考えています。

これに対して日本酒は、基本的に規模の経済を生かすことが難しい小規模事業者様が多いことから、製造コストに資金の大半が持って行かれること、またそもそもの財源が少ないことから、大々的な宣伝を行うことが困難であると考えられます。

また、仮に「日本酒を盛り上げよう」と酒蔵さんが資金を拠出しあってCM等を打ち出した場合にも、どこのお酒を使用するか、どのようなイメージを打ち出していくか等で揉めることが想像され、意見の集約は極めて困難であると考えられます。

私はミス日本酒として選んでいただいて以降、ずっと上記の点で悩み、日本酒を広めていくに当たってはどうすれば良いのか、明確な回答が見つけられない状況にございました。

しかしながらこの点に関して平出様からは「ミス日本酒こそがそのような環境におけるプロモーション媒体として活動していくのにベストな存在。キラキラしてわかりやすく、スポンサーもつきやすい」とコメントを頂き、まさに自分のやろうとしている活動こそが、この点の解決策になり得るということを感じました。

今後は、自身がこれまで日本酒業界で課題となっていたことを解決すべき存在になり得る重要な役割を担うのだ、との認識を持ち、より多くの人に支援をしていただくにはどうしていくべきなのかを考えていきたいと思います。

この点に関しての考えはまだまとまっていない状況ではございますが、3月の最終選考会までには今後やるべきことをしっかりと自覚し、自分の言葉で語れるようになっていきます。

本日は大雪の中☃️☃️県知事への表敬訪問のため、弾丸で地元の石川県に行ってまいりました。 ・ お昼は金谷酒造さんが運営していらっしゃるフレンチ懐石のレストラン「高砂茶寮」へ🍽✨ 酒蔵を改修したモダンでレトロなレストランでとっても素敵なんです😍 ドリンクは日本酒はもちろんのこと、日本酒をつかったカクテルなどのメニューも充実していて選ぶのが楽しい💓お値段もリーズナブルで石川県にいらした際は本当におすすめです✨ ・ 大雪の中無理してあけてくださったようで…本当にありがとうございました😊 北陸の皆様がんばってくださいね😭

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