Miss SAKE News/Blog

Miss SAKEがオススメする「日本酒と楽しむ”きりたんぽ鍋”」(レシピあり)

皆様こんにちは。
2021 Miss SAKE
の松崎未侑です。

現在出演させて頂いております、日本酒造組合中央会様の「鍋&SAKE」シリーズでは、”鍋と日本酒がおいしくなる”をテーマに、美味しいご当地鍋(レシピ付き)と相性の良い日本酒を毎週動画でご紹介しています。

今回は秋田県の『きりたんぽ鍋』編。

秋田県の代表的な郷土料理「きりたんぽ鍋」は、秋から冬にかけて旬を迎えるお野菜を存分に楽しめるお鍋です

まずは動画をご覧ください!

ごはんを串に巻き付けて焼き上げたものを「たんぽ」と呼び、それを切り分けて食べたことから「きりたんぽ」と名付けられたともいわれています。鶏がらスープが染み込んだきりたんぽと、日本酒が絶品です。

簡単に作れる美味しい鍋料理に合わせていただく日本酒は、まさに冬のご馳走です。普段日本酒を飲まない方もぜひ一度ご一緒に試してみませんか。

また現在、動画をご覧いただいた方に抽選でご当地の日本酒プレゼントキャンペーンを実施しております。

動画内のキーワードをチェックして、日本酒造組合中央会様の特設ページよりご応募ください。
たくさんのご応募をお待ちしております。

日本酒造組合中央会 鍋&SAKE レシピ集

「鍋と日本酒がおいしくなる」をテーマに、おいしい鍋とレシピ、それぞれの鍋に合う日本酒や、日本酒の飲み方を紹介します。簡単でおいしいおうち鍋、お店でいただくおいしい鍋、どちらもお楽しみください。

宮城県 牡蠣鍋 / 2021 Miss SAKE 松崎未侑 出演&MC

大分県 ネギしゃぶ / 2021 Miss SAKE 準グランプリ 糟谷恵理子 出演&MC

 

熊本県 だご汁 / 2021 Miss SAKE 準グランプリ 糟谷恵理子 出演&MC

山形県 芋煮 / 2021 Miss SAKE 準グランプリ 糟谷恵理子 出演&MC

青森県 せんべい汁 / 2021 Miss SAKE 松崎未侑 出演&MC

岩手県 ぬっぺ汁 / 2021 Miss SAKE 松崎未侑 出演&MC

和歌山県 クエ鍋 / 2021 Miss SAKE 松崎未侑 出演&MC

奈良県 飛鳥鍋 / 2020 Miss SAKE 松井詩 出演&MC

 

兵庫県 ぼたん鍋 / 2020 Miss SAKE 松井詩 出演&MC

大阪府 うどんすき / 2021 Miss SAKE 斉藤百香 出演&MC

京都 湯豆腐 / 2021 Miss SAKE 斉藤百香 出演&MC

他「鍋 & SAKE」シリーズ

 

2021 Miss SAKE 準グランプリ 糟谷恵理子

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