皆様、こんにちは。
2020 Miss SAKE 新潟 黒崎葵です。
本日のお家で日本酒は、新潟県村上市にある大洋酒造株式会社様の「大洋盛(たいようざかり) 特別純米」です。
大洋盛 特別純米は、地元産の酒米「五百万石」を主原料に、とことん“新潟”にこだわり、酒米の良さを引き出す純米酒です。
純米酒にありがちなクセを抑えつつも、その特長である酸味がお酒の味を引き締めます。
是非皆様もお試しください。
*大洋盛 特別純米の説明 大洋酒造株式会社ホームページ記載内容より
大洋酒造株式会社:https://www.taiyo-sake.co.jp